中秋吃月饼的历史起源是因为什么
中秋节可以追溯到最远的时候，是周，在那个时候我们心里面对大自然都有崇拜的心，祭拜月亮的仪式是我们对天象的崇拜，唐朝之后，月饼中是有核桃，芝麻的胡饼，苏东坡的诗句:"小饼如嚼月,中有酥和饴。”也就是说从宋代时起,月饼才渐渐大行其市,并且多了团圆的含义。到了民国,有北平俗曲唱道:"荷花未全卸,又到中秋节，家家户户把月饼切,香蜡纸马兔儿爷,猜拳行令同赏月。"在漫长的岁月变化之中，月饼一直和中秋紧紧相关，渐渐地变成了默认的一种习俗。
月饼是一种精致的糕点，大多数时候都配以茶水，观赏月亮细细品尝，所以月饼大多数含糖量比较高，对我们生活的影响也不小，除了传统的文化底蕴以外，月饼最主要的寓意是讲究团圆和美好，寓意着我们的生活会越来越好的一种祈愿。中秋吃月饼的寓意吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
中秋节吃月饼和中秋节点花灯都是由于在元朝时期，人们为了推翻元朝所形成的一个习俗，相传在明太祖起兵的时候，就是因为藏在了月饼中的纸条，才推翻了元朝。此后，明太祖为了感谢月饼，便在八月十五这一天，都会让群臣吃月饼。传到了后世，便将八月十五给命名为中秋节。此后，明太祖为了感谢月饼，便在八月十五这一天，都会让群臣吃月饼。传到了后世，便将八月十五给命名为中秋节。
在以前，人们对于不知道的情况都有崇拜的敬意，就像神秘的天体运动和星象，所以，在传统文化里面，人们对于月亮和太阳都是有崇拜尊敬的心。在二十四节气“秋分”时节，是古老的“祭月节”，中秋节则是由传统的“秋分祭月”而来。据考证，最初“祭月节”是定在干支历二十四节气“秋分”这天，不过由于在历史发展中历法融合，使用阴历(夏历)，后来将“祭月节”由二十四节气“秋分”调至夏历八月十五日。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。
水调歌头—苏轼。明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何以在人间!转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆?人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婢娟。