冬至不吃饺子的习俗
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。
冬至,是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天北半球全年中白天最短、夜晚最长。冬至是季节的一个过渡,昼夜长短几乎相等,太阳直射点在南回归线上下。