南方过年吃饺子习俗

南方过年吃饺子习俗

南方过年吃饺子这个说法是不正确的。

由于北方天气寒冷，饺子做成扁平馅儿，吃起来更方便，而南方没有这个习惯，南方的饮食文化里以甜食为主，南方的水饺都是用来煮着吃的，很少炒着吃。

在南方，春节的时候吃汤圆，年糕，藕、芋头、萝卜糕、荔枝等根茎类食物，寓意着“合家团圆”。