立春习俗吃饺子什么馅

立春习俗吃饺子什么馅

立春习俗吃饺子，可以尝试以下几种馅：

1.芹菜馅包子：因为“勤”与“芹”谐音，为图个喜庆，人们通常用芹菜做饺子馅，也有直接吃包子的。

2.野菜馅饺子：折耳根、野葱、灰灰菜等野菜包饺子野菜包饺子也是立春吃饺子的传统习俗之一。

3.鸡蛋韭菜馅饺子：韭菜与春天生发之阳气相吻合，是立春最好的吃食。

4.酸汤饺子：为保证饺子突然遇热会变形，需要用酸汤浇之，才能保证吃到的是原汁原味的饺子。