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立秋传统文化习俗

| 柏鸿

立秋一般在每年的8月7号左右,这时候虽然天气还是热的,但是立秋过后,会迎来一丝丝凉风。最近有些朋友想来了解一下,立秋传统文化习俗有哪些?下面一起来看看立秋传统文化习俗有哪些吧,希望对大家有所帮助!

立秋传统文化习俗

立秋的民间风俗

一、戴楸叶:寓报平安

在民间,有在立秋戴楸叶的习俗,楸叶就是楸树的叶子,楸树最可以长到3丈,楸叶嫩时时红色,老后只有叶柄是红的,在古时人们认为立秋戴楸叶可保一方平安,《临安岁时记》中就有记载:“立秋之日,男女咸戴楸叶,以应时序。”

戴楸叶的习俗现在在我国的一些地方都还有传承,如河南郑县在立秋时节男女都要戴楸叶,在山东地区的人们会去捡来楸叶,剪成各种花样,有的拿来佩戴在胸前,有的用来插在头上。立秋戴楸叶,意味着秋天来临。

二、贴秋膘:大鱼大肉进补

据说在民间流行在秋天称体重,这一天称体重会和立夏时候的体重相比,体重轻了就叫做“苦夏”,在以前人们总会用胖瘦来衡量健康,所以对于瘦了的人就要进行“大补”,而补的办法就叫做“贴秋膘”,也就是吃很多好的食物来补,所以立秋很多人就选择“以肉贴膘”。

“贴秋膘”这个习俗源于北方的农村,据说在以前农村的生活条件差,很多农民夏季都忙于农活,对他们的精神损害较大,所以立秋到来,为了给这些辛勤劳作的人补身体,就会做比较丰盛的食物给他们吃,所以就叫作“贴秋膘”。随着社会的发展,很多农村也变成了城市,所以这一习俗也被流传开来。

三、摸秋:摸秋不算偷,丢秋不追究

那什么叫“摸秋”呢?这句话又是啥意思呢?摸秋是指在民间,立秋这天人们会结伴而行去到别人的菜园子“摸”各种瓜果蔬菜,这种行为在立秋那天不叫“偷”,而叫“摸”,那“丢秋不追究”则是指被“摸”走瓜果蔬菜的人家也不会因此而去追究这些人,因为在民间“丢秋”还寓意着吉利,所以不管对于“摸秋”的人还是“丢秋”的人,只要是在立秋这天都是被允许的,但是过了立秋这种行为就叫做偷了。

四、咬秋:吃西瓜防病,吃饺子五谷丰登

在民间还有“咬秋”的习俗,“咬秋”也叫“咬瓜”,立秋意味着即将进入秋天,天气开始慢慢转凉,西瓜也就变少了,在北京地区的人们在立秋这天早上会吃甜瓜,晚上吃西瓜;在江苏地区的人们也会在立秋吃西瓜,认为这样可以防治生秋痱子;而在天津各地认为立秋吃西瓜认为可以避免拉肚子。

总而言之,在我国的很多地方都有“咬秋”的习俗,但是每个地方“咬秋”吃的东西又不尽相同,有的地方会吃西瓜,西瓜是夏天解暑的代表,有的会吃饺子等。但是不管吃什么,在经历了酷暑之后,忽逢立秋,都有将其咬住不放之意,所以叫作“咬秋”。

五、秋社:祭祀土地神

这个习俗源于汉代,在古时立秋意味着收获,老百姓在收割完粮食以后,人们为了感谢上天的恩赐,会聚在一起举行祭祀仪式,除了感谢之外还会祈求来年风调雨顺,能大获丰收,现在这种习俗在我国的一些地方都还存在。

立秋注意事项

食品、衣物需防霉变

立秋之时降雨增加湿度大,天气闷热,食品、衣物很易发生霉变。一般来说,如果气温达到35℃以上,而相对湿度也会增加,这就很容易产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病,如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等。

易霉变的食物有:面包、蛋糕、熟肉、鱼虾、奶、鸡蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆类等。衣物、床单、被褥发生霉变,同样会导致皮肤过敏。需要提示的是,封闭式包装的熟肉打开后,一天内应吃完,如果时间较长,在没有确认变质的情况下要充分加热后才可食用。牛奶变质一定不能喝。霉变的大米、面包、蛋糕一定是不能食用的。

需防“空调病”

立秋后,办公室的空调照旧,但人们在享受清风凉意的同时,也容易患上空调病,尤其在立秋之后,天气早晚较凉,稍不注意,就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。立秋以后,早晚天气偏凉,空调开放时间不易过长,夜里最好不开或只开除湿。这样,既可降温祛暑,又可预防空调病。二是处在空调环境中的人们经常喝点姜茶。身体虚弱者,可在办公室备一件外套“避寒”。

立秋传统习俗立秋节

立秋节,也称七月节。时间在公历每年8月7日或8日开始。在周代是日天子亲率三公六卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式,(见《礼祀·月令》)。汉代仍承此俗。《后汉书·祭祀志》:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以荐宗庙之礼,名日躯刘。杀兽以祭,表示秋来扬武之意。”到了唐代,每逢立秋日,也祭祀五帝。《新唐书·礼乐志》:“立秋立冬祀五帝于四郊。”宋代,立秋之日,男女都戴楸叶,以应时序。有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边的风俗,也有以秋水吞食小赤豆七粒的风俗(见《临安岁时记》),明承宋俗。清代在立秋节这天,悬秤称人,和立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。民国以来,在广大农村中,在立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日,陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗。

立秋传统习俗摸秋

夏历八月十五日,是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗谓摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。按照传统风俗,是夜瓜豆任人采摘,田园主人不得责怪。姑嫂归家再迟,家长也不许非难。此俗清代以前就有,民国以来仍流传在民间。如在商洛竹林关一带,中秋节夜里,孩子们在月亮还未出来时,照例钻进附近的秋田里,摸一样东西回家。如果摸到葱,父母就认为这孩子长大后很聪明;如果摸到瓜果,父母就认为孩子将来不愁吃喝,事事顺利。人们视“摸秋”为游戏,不作偷盗行为论处。过了这一天,家长要约束孩子,不准到瓜田里拿人家的一枝一叶。商南县的居民,在中秋节的晚上,吃罢月饼后,不肯长高的小孩去摸高梁;没有男孩的人家去摸茄子;没有女孩的人家去摸辣子;小孩不聪明的人家去摸葱。

立秋传统习俗秋忙会

秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的,也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。其目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等。其规模和夏忙会一样,设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。现今把这类集会,都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

立秋传统习俗秋收互助

秋忙开始,农村普遍有“秋收互助”的习俗,你帮我我帮你,三五成群去田间,抢收已经成熟的玉米。一料玉米要搬四次:头茬、二茬、三茬、捞空茬。妇女、老人、十来岁的小孩,他们手提竹笼,一排接一排,一株接一株,挨着个儿去搬。切忌“猴子搬玉米,搬一个撂一个。”而是搬一个放在笼子里,然后放在地头玉米穗堆子里,最后用大车拉回家。头茬先搬已经成熟了的玉米穗,未成熟的玉米穗,留下来二茬再去搬。二茬、三茬是用同样的办法去搬。最后捞空茬,把剩余的玉米穗,不管老嫩、一齐搬回家中。看谁家的玉米成熟的早,先给谁家搬,既不违农时,又能颗粒归仓。

立秋传统习俗秋田娱乐

秋天,特别是秋忙前后,农事虽忙,秋种秋收,忙得不亦乐乎!但忙中也有乐趣,常见一些青年人和十余岁的孩子,在包谷、谷子、糜子生长起来以后,特别是包谷长成一人高,初结穗儿的时候,田间里正是他们玩耍、做戏的场所。他们把嫩包谷穗搬下来,在地下挖一孔土窑,留上烟囱,就是一个天然的土灶,然后把嫩包谷穗放进去,到处拾柴禾,包谷顶花就是很好的燃料,加火去烧。一会儿一全窑的包谷穗全被烧熟了,丰硕的包谷宴就在田间举行。他们还上树捉麻雀蛋,就地打兔子,能吃的野味很多,都可以在野地的锅里,烧制出来。有荤有素,百味俱全。他们还把打来的柿子,弄来的红苕,放在土窑洞里,温烧一个时辰,就会变成香甜的柿子。这种秋田里的乐趣,一代一代地传承下来。

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