正月初八要做什么
1、谷日
民间传说正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一年稻谷丰收，天阴则年歉。“谷日”的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。
2、放生祈福
正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放归野外。鸟是吃谷的，会抢夺人的收成，所以这一天要放生(主要是鸟和鱼)，表达好生之德，同时也贿赂一下鸟类，让它们嘴下留情。选择放生，还有一个理由，就是初八是顺星之日，可以让星宿看到自己的善行。
3、顺星
民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。正月初八晚上，人们无论是否去庙里进香祀星君(即顺星)，等天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。祭星时，要在案头、灶台、门槛、锅台等处各放一盏“金灯”(黄灯花)并点燃，叫“散灯花儿”，有避除不祥之意。祭星结束后，全家聚在一起吃一顿元宵。
1、米缸不能空着
以免一年之中有断炊之虞。这叫做“聚财”。除夕夜大小水缸也不能空,装满之后,乡下还举行封井仪式。即用一个大的簸箕将井面盖住,然后祭拜井神。初一日不能揭开簸箕,因为人们往往将水视作财水,一揭开簸箕用水。
2、忌打碎器物
这一天打破碗碟杯盘,意谓着这年会有“破运”,补救方式是用红纸包起,口中念“岁岁平安”等吉祥话,并放在神案上数天,即可化解灾难。也可用红纸包上碎片,新年后丢入河中,口吟“撞破瓷,钱银一大堆”。
首先我们要知道在我们中国的大年初八是谷子的日子，这一天是诸星下凡的时间，所以我们都会在这一天进行一个祭祀助星的时刻，大家会去寺庙祈福，祈祷给大家带来一个好的身体。另外这一天是不可以吃煮熟的谷物，因为这里蕴涵着很浓的重视农业的思想，并且有着珍惜粮食的精神，所以腊八这一天也称为，顺星节，这是一个可以预知一年运气的好节日。
还有就是这一天代表着年假的结束，家家户户都会来到自己的工作岗位上，给老板和同事互相送吉言的时刻，大家都会非常的开心，并且一个饱满的态度进行工作。还有就是在这一天，我们都应该开开心心!不能有不好的事情发生，这样会在新的一年里能有一个好的运势，并且在以后的每一年当中都会快快乐乐的。
占谷
中国民间认为，这一天天气好，则主这一年稻谷丰收，不好则年歉。
开业
一些商场或店铺在今天开业，主要是取“发”之意。愿生意兴隆，四季发财。
接星
中国民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。
依照道教和星象家的说法，每人每年都有一位值年星宿，也叫“流年照命星宿”(日、月、水、火、木、金、土、罗候、计都九星轮流值年照命)。人的一年命运如何，完全操在这位值年星宿手里，而每年正月初八日为诸星君聚会之期，又传为“诸星下界”之日，故在这天祭祀星君(即顺星)，便有可能获得星君的垂佑。因此，人们有的到白云观星神殿(即元辰殿)去烧香顺星。但不论是否去庙里进香，是日晚间，天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。
初八为放生之日，有条件可进行放生，但不可妄造杀孽，否则为破财之举;做生意之人，不能在正月初八之前开张，否则影响财运;家中不可造口舌之业，则合家欢乐，则人财两旺。初八米缸不能空，面则有断炊之虞;不能打碎东西，防财有损失;在正月初八这一天不适合嫁娶。不古人讲究“抬头红”，新人结完婚后，会不利儿孙的;初八宜有习俗，摆放星灯。