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大年初七吃七样菜

| 杨杰

在我们的日常生活中我们都知道,每当到了春节期间,在民间都会很多风俗习惯,同时在此期间人们都会十分的注重这这些习俗,下面是小编为大家收集关于大年初七吃七样菜,希望你喜欢。

大年初七吃七样菜

大年初七为什么吃七样菜

在我们中国的古老时代,有这样一个传说,那就是女娲氏在开天辟地的时候,在第一天创造了鸡,在第二天创造了狗,第三天创造了猪,第四天创造了养。

那么在第五天开始创造了牛,在第六天的时候创造了马,那么在最后一天创造了我们人类,我们也会把这一天称作为:人类的生日,这一天会吃七样菜。客家人每年正月初七素有吃“七样菜”的习惯,就是吃了这七样菜,祈望人能勤快、会划算、聪明、有缘、长久、有余、富足。

大年初七什么是七样菜

所谓七样菜就是顾名思义的七种菜品,其中的五样是:芹菜、大葱、蒜头。香菜、韭菜,那么我们要知道芹菜代表着吉祥如意,其他代表着顺顺利利。这都是有着非常浓厚的典故,他们各自的谐音的寓意是非常好的,为了在过年的期间能有一个吉利的象征,所以在我们的生活当中,这一点是非常重要的。

大年初七七样菜的寓意

其实,人日吃七样菜,是有一定的科学根据的。此时,新春来临,天寒渐暖,菜蔬逐渐多起来,食混合菜,能使肠胃适应季节转变。正月初七吃“七样菜”,这一古老的中原习俗能在潮汕大地保留下来、历久弥新,正在于它的好意头:它使人们吃出了好心情,同时又寄托了人们期盼财运兴旺、顺风顺水、吉祥如意的心愿。

大年初七的风俗是什么

1、吃饺子

人日这天,临清、济南等地忌讳妇女做针线。单县早晨吃饺子,马上包马上吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能点灯,据说是让老鼠娶媳妇,不能去伤害百姓。淄川在这天吃小豆腐,象征吃老鼠脑。

2、捞鱼生

南方一些地区,人们有在人日节“捞鱼生”的习俗,捞鱼生时,通常是许多人围在一起,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家一起站起来,舞动筷子,将鱼料捞动,口中还要不断喊到:“捞啊!捞啊!发啊!发啊!”,而且要越捞越高,以示步步高升。

3、吃面条

有些地方在这一天有吃面条的习惯,寓意着用面条缠住岁月的双腿,寓意长寿。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七,十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。

4、土地庙送灯

人日还叫“人齐日”,在民间,有去土地庙送灯的习惯,里有几口人就点上几个灯捻儿,此时无子的人家要去偷灯,寓意在新一年可以添丁。

大年初七戴人胜什么意思

戴人胜

古代人日有戴“人胜”的习俗,人胜是一种头饰,又叫彩胜,华胜,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人来贴屏风,同时也用来戴在头上。人日节时,汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴在头上。也贴于屏风等处。是日,人们制作各种花胜(类人胜,样式为花朵)互相赠送。

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