平安夜(silent Night)，又称圣诞夜(Christmas Eve)，即圣诞前夕(12月24日)，在大部份社会是圣诞节日庆祝节日之一。但现在，由于中西文化的融合，已成为世界性的一个节日。下面就是小编精心收集整理的平安夜的习俗有哪些，欢迎借鉴参考!
平安夜的习俗有哪些
1.烤火鸡
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。
美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌?这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。
在一些大饭店花上三四百元就能购得一只正宗方法烤制的火鸡，还包括苦中带甜的小洋白菜、土豆泥、面团、腌苹果等传统配菜。如果不是多人的家庭大餐，可以购买半只，或按流行的做法选购加工好的火鸡片，中间还夹有用面包、牛奶、鸡蛋、栗子混合后烤制的食物片，美妙的味道难以形容，只有亲身体验才会有所感受。
2.圣诞布丁
今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后，烤箱出现在一些贵族的奢华住所里，他们尝试着将麦片粥放进烤箱，于是就烤成了蛋糕。现在每到圣诞节来临，家人们就会聚在一起烘制这道美食。每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐。每个人在搅拌面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。
平安夜是美国的非常重要的节日，在这一天美国的人民会回家团聚，这个节日是怎么由来的了?关于这个来源有多个传说。其中最出名的故事是关于耶稣的。耶稣出生的那一天，木羊人听到上天的声音，向他们讲述了耶稣降生的这个消息。耶稣是美国人民宗教信仰中的王者，天使将他出生的消息报告给牧羊人，然后更多的人就知道了这件事。于是美国的人民后来就模仿天使，在平安夜这天的晚上告诉别人耶稣出生的消息。
整个过程大概是由一个20多人组成的团体去完成的。具体时间是9点之后，他们开始挨家挨户的报告这个好消息。首先他们会唱一首很出名的圣诞歌曲，然后再讲出这个大家都知道的故事。还会有圣诞老人送礼物给众人的过程。
平安夜的一些习俗可能我们中国人理解不了，但是这些习俗在国外是人们非常信仰的，也是流传了许多年都没有改变过的，以后也不会有改变，因为这是一种美国文化，在这些习俗里面也包含了人们对生活的愿望。
圣诞节前夕也就是俗说的平安夜，耶稣诞生的那一晚，一在旷野看守羊群的牧羊人，突然听见有声音自天上传来，向他们报耶稣降生的好消息。根据圣经记载，耶稣要作世人的王，因此天使便透过这些牧羊人把消息传给更多的人知道。
后来人们就效仿天使，在平安夜的晚上到处报人传讲耶稣降生的消息，直到今日，报佳音已经变成圣诞节不可缺少的一个节目。
整个报佳音的活动大约要持续到第二天凌晨四点左右才结束。
平安夜这个习俗渐渐流传进中国，圣诞节的前一天，被称为平安夜。平安夜还没到，一种叫做“平安果”的礼物，开始在人们手中悄然传递。
据了解，“平安果”是用一个个色泽鲜艳、样子好看的进口苹果装扮而成的，多为红蛇果、青蛇果，当然也有把国产的红富士苹果进行包装扮成“平安果”的。据说，“平安果”象征着平安、祥和之意，之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是取了“苹果”的字音。
据说水果商装扮“平安果”是受年轻人的启发。开始时，有一些年轻人买一两个进口苹果，然后拿到礼品店打上包装，准备在平安夜当礼物送给好朋友，这一“商机”马上被精明的商人捕捉到。
对这种新东西感兴趣的多为一些青少年，他们都觉得用5元钱将赋有“平安”意义的礼物送给朋友挺值。看来，平安夜在人们手中悄悄传递着“平安果”的同时，也在传递着一份美好的祝福。
不过，平安夜送平安果，这个习俗据说是中国才有的。因为中国人比较注重谐音，比如洞房花烛夜，把花生红枣和莲子放在被子下面，寓意"早(枣)生贵子"。平安夜就是圣诞节前夜，圣诞节是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。苹果的"苹"与平安的"平"同音，于是中国人寓以苹果"平安"的吉祥含义。于是就有了平安夜送苹果的习俗。送苹果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安。
在英国，平安夜如在工作日，有时会被银行及贸易公司视为短日(下午休息)。
天主教的圣诞季节在平安夜开始。除非当日是星期日(参看待降节)，守夜的聚会据说是在12月24日早上。然而，在午夜前参加圣诞节的聚会是不被允许的。圣诞季节继续直至1月4日，如当日是星期六，则至1月5日，当 the Vigil of the 显现日庆祝时。
传统上不少教徒会在平安夜参与子夜弥撒或聚会，通常在世界各地的教堂内举行，以表示圣诞日的开始。一些教会则会在晚上较早时间举行烛光崇拜，通常会有耶稣降生故事的话剧表演，亦会享用大餐，一般会有火鸡或火腿作为主菜。德国的传统菜色则有烧鲤鱼。
一种说法是在凌晨零点许愿，之后吃掉苹果，平平安安，愿望达成。
另一种说法，就是随意。可以根据自己喜好，选择吃苹果的时间。
平安果，是一种中国人以自己的方式地过着外国人的宗教节日——平安夜(Christmas Eve)时，用苹果，取苹的谐音，意为平安的果实。而真正的平安夜并没有祈求平安的目的，而是与音乐密切相关的故事，刚好赶在圣诞节的前一天，于是便成为了与圣诞节密切相关的日子。
由于汉语中“苹”字与“平”字谐音，不知从什么时候起，充满创意的年轻人开始把苹果称作“平安果”，而“平安夜”吃“平安果”、为来年许愿的庆祝方式也在年轻人中流行起来。