在人们的生活之中，祭祀是一件很常见的事情，但是如何才能够让自己在祭祀的过程之中有一个更好的表现了。这对于每一个人来讲都是他们应该考虑的一个重要的问题，尤其是祭拜灶王爷的时候，供奉灶王爷有什么讲究呢?
供奉灶王爷有什么讲究
在民间各地祭拜灶王爷的讲究有所不同，时间也有差异，如民间相传有"官三民四船家五"的说法，也就是说官府在腊月二十三日，一般平民百姓家在二十四日，水上人家则在二十五日举行祭灶，不过，现在这些旧讲究都改变了，除张、王、李、赵姓氏腊月二十四拜灶神外，其它姓氏人家都在腊月二十三日祭拜灶王爷。
再者，送灶多在吃完晚饭后，台锅清理干净到黄昏入夜之时举行，有句民谣曰："今年又到二十三，敬送灶君上西天，一路顺风平安到，供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。"可见民间送灶神还要献上糖瓜等献品，据说用饴糖供奉灶王爷，让他老人家甜甜嘴上天说好话，别说坏话之意。
另外，民间贴灶王爷神像也有讲究，民间有："灶王爷看锅，来年欠债多"的说法，意思是说不让灶王爷看到锅里吃的东西，那就是说灶神的神像不能贴的高过锅边，如果高过锅沿，让灶王爷整天只能看而吃不着，这样会让灶神不高兴，最终会给此家人带来麻烦，钱财难进而欠债逐年增多。
在古代，民间送"灶王爷"这天，最忌女子祭灶。在民间有"男不拜月，女不祭人灶"的说法，意思是说男人不能拜月亮，女人不能祭拜灶神。源于过去受封建礼教的约束，男女有别，女人前来祭灶，有授受不亲，?有违背封建?礼教?之举，是对灶王爷的不敬。会使灶王爷不高兴而招来不必要的麻烦，所以祭灶时最忌讳女子拜灶。
男人不能拜月其原因是，传说月亮上面有嫦娥，人常说，嫦娥奔月，说的就是嫦娥在月亮里，因嫦娥是宫中的仙女，长的非常娇艳美丽，传说天上天蓬元帅因喜看仙女而被玉皇打下凡投猪胎变为猪八戒，何况凡人，那更不能看了，所以古人认为男人拜月亮有失礼节，因此民间就有了男人不能拜月的说法。
灶神又称灶王爷，灶君，灶君司命，灶神星君，旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位，人们称这位尊神为“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，因而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。灶神是汉族民间最富代表性，最有广泛群众基础的流行神，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
掸尘。小年这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。
祭灶。即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶节。
吃年糕。在南方，小年这一天做年糕是很多地方的传统。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。
过大年。过大年即过年，指农历春节，包括元旦后直至元宵节的一段时间。是中国人对过年的一种喜庆的说法。表达了人们过年时的喜悦心情。
1、摆放供品。九碗菜，菜上放九个馒头。馒头上用赤色或朱砂点红点，红点上插红旗，注意红旗的形状。筷子大头朝神仙，小头朝自己，依次摆在碗旁边。
2、敬烟和敬香。烟和香均用灶火点燃。燃尽时续烟不续香，香灭则供奉完毕，敬香过程中嘴里念吉利话或者祷告。
3、烧供物。按敬烟次数烧供物，每次三支烟，通常一柱香内敬四次烟，但也看香的长短而定。第一次，观烟。注意观察是否吸烟蒂。同时烧红布。第二次，烧红旗。第三次，烧黄表和元宝。