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立冬这天为啥要吃羊肉

| 大新

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立冬这天为啥要吃羊肉

在冬天,人们吃羊肉主要有两个原因:

1.羊肉温阳,可以防寒保暖。冬天是人体最需要热量的时候,而羊肉热量较高,冬天吃羊肉可以起到很好的保暖御寒的作用。

2.羊肉富含维生素和蛋白质,可以提高人体的免疫功能。在中医看来,羊肉可以补血温阳,健脾益胃,所以多吃羊肉还可以提高人体的免疫力,滋补身体。

哪里立冬要吃羊肉

立冬吃羊肉的地区包括北京、山东、浙江、福建、广东、湖南、江苏、辽宁、云南、陕西、甘肃、新疆等地。例如,北京人会在立冬吃“立冬饺子”,其中羊肉饺子是北京人立冬必吃的美食。在山东,人们会在立冬吃“羊肉火锅”,因为羊肉性温热,吃了能够补充身体需要的营养,达到抵御寒冷的作用。

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