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立冬吃羊肉放甘蔗

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立冬吃羊肉放甘蔗

立冬吃羊肉放甘蔗是杭州地方的传统习俗。

在杭州,人们会在立冬吃羊肉放甘蔗,寓意着更旺、更甜。这是因为甘蔗是甜而多汁的水果,代表着美好的寓意,而羊肉则是滋补的好选择,两者配合在一起能够互补,达到更好的效果。

此外,甘蔗还有补血、滋养润燥的作用,对于中老年人及皮肤瘙痒者实为食疗佳品。

立冬吃羊肉的原因

在民间,立冬吃羊肉的习俗多是为了补冬,因为羊肉性温,并且含有高蛋白,能起到暖中补虚、开胃健脾、益肾补衰、御寒去湿的作用。因此,立冬吃羊肉也就成了暖身御寒的传统。

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