立冬潮汕地区有哪些习俗
立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
立冬节气，在历史上的斗柄指向十二月，揆度养生方面也有意义，指针物寓意意义万物收藏，农历的立冬是六庚解锁的开端，物候包括雷暴声明显减少或者停止、大风降温、大风刮霜、实际上是阴盛阳衰，阳散寒露。雷暴声明显减少或者停止、霜降节气到来的时候，阴霜经常泛起，大风降温也是接着而来，霜降之时阴气盛极，霜露凝结于野草草木之上，为树木凋零万物收藏之始。
在潮汕地区，立冬有“吃番薯粥”的传统。虽然番薯是潮汕地区常见的农作物，家家户户都会种植，但在这一天，孩子们却会向大人们讨要番薯，然后煲番薯粥。此外，还有一些人会在这一天做番薯饼。潮汕民间认为，番薯能“补虚劳，益气力”，还能治病后虚热，滋肺气，故而受到普遍的欢迎。