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立冬吃羊肉的来历

| 大新

立冬吃羊肉的来历

1.汉代《四时月令》中就记载了立冬节气吃羊肉的故事:宫中有一头小羊羔,在宫中饲养得很好。每到立冬季节,这宫女就牵着这小羊羔到铁铺去,请人打制了一副五色甲胄,并用毛绳穿上它的蹄子。立冬当天,宫女们手牵羊角,怀抱羊羔,唱着“送冬诗”:“白鬓单衫薄日影,千回万过踏沙土。始知年少都无事,不负人生一酒屠。”皇帝听了非常感动,下令群臣仿效,群臣仿效了,万民也如此。

2.另一种说法是因为周武帝姬健在立冬这天吃羊肉治好了多年的疟疾,因此后来周武帝每到立冬这天便要吃羊肉进补。

3.还有一种说法是因为在古代“立冬”是节气,有“冬月偏阳于木”的意思,中医养生学家培根据天文星象、气候、人的生理和心理变化规律,推演为“立冬节气宜咸”,因此形成了“立冬吃羊肉”等以咸物养的习俗。

立冬吃羊肉健康又养生

在冬天,羊肉是一种常见的肉类食品,它富含蛋白质、维生素B1、B2、矿物质等营养成分,对于一些人来说,羊肉是一种很好的滋补食品,可以提高身体的免疫力。

立冬是一个传统的节气,意味着冬天正式开始。在这个季节里,天气寒冷,人体需要更多的能量来抵御寒冷。羊肉富含蛋白质、维生素B1、B2、矿物质等营养成分,可以帮助人们保持体温,提高身体的免疫力。此外,羊肉还可以温补肾阳,对于一些肾阳虚的人来说,吃羊肉可以起到补肾壮阳的作用。

但是,在食用羊肉时,也需要注意一些问题。首先,羊肉含有较高的嘌呤,对于患有痛风的人来说,应该限制食用。其次,羊肉是一种温热食品,对于一些体质偏热的人来说,也不宜过多食用。此外,在烹饪羊肉时,需要注意卫生问题,以避免感染细菌和寄生虫。

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