立冬以后吃羊肉吗
立冬后是可以适量吃羊肉的。
立冬标志着冬季的开始,人们遵循“秋冬养阴”、“秋冬养藏”的习惯,适宜多吃一些偏于温性且富有营养的食物,其中羊肉就属于温性食材,具有很好的温补肾阳的作用,立冬吃羊肉可以祛寒就暖、滋阴补气、开胃健身,还能避免秋燥,有益于健康。
1.补肝明目:羊肉有益血、补肝、明目之功效,适当地摄入羊肉可以缓解视觉疲劳,有助于保护视力。
2.温散寒邪:羊肉性温,有驱寒的作用,适合驱寒,立冬适量吃羊肉可以缓解因寒邪侵袭导致的形寒肢冷、气滞腰痛、腹内冷痛等症状。
3.温补气血:羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,还含有大量的矿物质,适量摄入羊肉可以补充人体所需要的营养成分,有助于滋补气血。
4.滋补肝肾:羊肉入肾经,有一定滋补肝肾的作用。