秋分吃什么菜和肉好
1.白菜：白菜富含维生素和纤维素，具有清热解毒、润肺生津、养胃和中的功效，适合在秋季食用。
2.土豆：土豆富含淀粉、蛋白质、矿物质和维生素等，能够为身体提供足够的能量和营养。
3.红薯：红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A等，能够提高身体的免疫力，增强抵抗力。
4.牛肉：牛肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B等，具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效，适合在秋季食用。
5.鸭肉：鸭肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，具有滋阴养胃、健脾补虚等功效，适合在秋季食用。
在秋分前后，建议适量食用鸡肉、鸭肉、鱼肉、羊肉以及牛肉等肉类食品。这些肉类食品富含优质蛋白质、脂肪以及各种维生素和矿物质，有助于增强身体的免疫力，提高体质，从而达到防病治病的目的。
其中，鸭肉是秋季养生保健的佳品，可以滋阴养胃、健脾补虚，对于脾胃虚弱、食少乏力、胃脘疼痛、泄泻等病症有一定的调理作用。此外，鸡肉富含蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质，有助于增强体力，提高机体免疫力。鱼肉中含有大量的不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防中老年人高血压、高血脂等疾病。
总之，在秋分前后，合理搭配肉类食品和蔬菜、水果等其他营养物质，有助于保持身体健康，预防疾病。