每个节气都有其蕴含的寓意，即将到来的小满节气也不例外。小满节气从含义上来讲，是指夏熟作物的籽开始灌浆饱满，但还没有完全熟。那么，下面是小编整理的小满节气含义是什么，一起来看看吧。
小满节气含义是什么
由于中国地域辽阔，分属不同的气候带，因此对于小满的解释或者认知，南北方也是不一样的。一般来说，北方是以小麦来解释小满的，而南方则以雨水来解释小满。
《月令七十二候集解》的解释就是典型的北方解释，北方种植的是小麦，而且在宋朝以前，北方是经济中心，小麦的产量决定着封建王朝的稳定与否，小满就是夏熟作物(主要是小麦)的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，还未大满。
在小满这个节气也是有风险的，北方民间也有谚语，“小满不满，麦有一险”，也就是这个时候如果小麦受到侵害导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产，这可是一件非常重要的事情，因此这个节气也有重点的防护，主要防护干热风的影响。现在是通过营造防护林来防护这个问题。
小满节气的风俗食物
一：枸杞芽
在小满时节，主打的就是吃野菜，枸杞苗就是其中的一种，也叫枸杞尖、枸杞芽。中医认为，枸杞苗全株性凉，有清热除烦、滋阴明目的作用，很适合小满时节，也是小满时节的一种食俗。枸杞苗的做法有很多种，凉拌或者清炒都是不错的选择。
二：苦菜
在北方很多地区都有小满食苦菜的食俗，苦菜是国人最早吃的野菜之一，它苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，很适合小满季节，有清热凉血和解毒的作用。苦菜的吃法很多，尤其洗净蘸酱最受山东人的喜好。
三：苦瓜
小满节气的食俗，主要食吃苦，吃野菜等等，苦瓜是首选，苦瓜是夏季最好的蔬菜之一，有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用，小满节气一定不要忘了吃。
四：麦糕饼
麦糕饼是我们老家的一种食俗，小满节气用麦子和玉米以及杂粮做成麦糕饼，一家人分吃，寓意着健康，小满节气到来了，记得给家人做麦糕饼哦。
五：莴笋
莴笋是生活中常见的一种蔬菜，特别是南方那边的人们，一天三顿几天都在吃莴笋，莴笋除了清脆可口之外，含有的水分也是非常多的，很适合在小满时节吃，莴笋不但能青口，还能增加食欲，除了炒着吃之外还能凉拌，都是非常美味的。所以，小满时节多吃点莴笋对身体低非常好的。
1.小满节气习俗:抢水
旧时水车车水排灌为农村大事，谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车)。
”水车例于小满时启动。
此前，农户以村圩为单位举行“抢水”仪式，行于海宁一带，有演习之意。
多由年长执事者约集各户，确定日期，安排准备，至是日黎明即群行出动，燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，待执事者以鼓锣为号，群以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入田，至河浜水光方止。
2.小满节气习俗:祭三神
小满在咱们历史上有一个习俗叫祭三车，哪三车呢，叫水车，牛车和丝车。
管这水车车神叫什么呢，传说“车神”为白龙，农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之，特殊之处为祭品中有白水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意。
以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。
小满节相传为蚕神诞辰，所以在这一天，我国以养蚕称著的江浙一带也很热闹。小满节时值初夏，蚕茧结成，正待采摘缫丝，栽桑养蚕是江南农村的传统副业，家蚕全身是宝，及乡民的家食之源，人们对它充满期待的感激之情。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情。
据记载，清道光七年(1827年)，江南盛泽丝业公所兴建了先蚕祠，祠内专门筑了戏楼，楼侧设厢楼(相当于剧院之包厢)，台下石板广场可容万人观剧。小满前后三天由丝业公所出资，筵请各班登台唱大戏，不过演戏也有个行业忌讳，即是不能上演带有私生子和死人的情节的戏文，因为“私”和‘‘死”都是“丝”的谐音，以故三天所演的戏目都是丝业公所董事门反复斟酌点定的祥瑞戏，讨个吉利。小满是什么意思