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小雪节气的含义是什么

| 枝寅

大家对小雪节气的理解,应该是觉得这个节气会下雪,所以叫作小雪。这样的理解并没有什么错,但也不全对,因为它其实反映的是一个天气变化过程。那么,下面是小编整理的小雪节气的含义是什么,一起来看看吧。

小雪节气的含义是什么

小雪节气的含义是什么

小雪是反映天气现象的节令。雪小,地面上又无积雪,这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少,雪量还不大,所以称为小雪。

因此,小雪表示降雪的起始时间和程度,小雪和雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

小雪节气的习俗

1、做腌菜

南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,以备过冬食用。杭州人往往也会趁着这个节气开始腌制酱鸭、腊肉。小雪节气过后,气温会急剧下降,天气也会越来越干燥,此时正是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

2、吃糍粑

在南方一些地方,有小雪时节吃糍粑的习俗。有俗语说,“十月朝,糍粑碌碌烧”。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗(比较),才过瘾,才能体味到农家乐趣。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

3、晒鱼干

二十四节气小雪习俗:晒鱼干,晒鱼干是小雪节气的习俗,小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

4、刨汤肉

“小雪杀猪,大雪宰羊。”许多地方每到小雪、大雪两个节气,村民们便开始杀猪宰羊准备年货。无论哪家宰畜,邻居、亲朋都要过来帮忙。杀了猪,东家要做一锅猪烩菜,再配上米饭、小菜,略备薄酒,邀请四邻聚餐,寓意团结、和睦、万事兴旺。

小雪节气下雪有什么说法

俗语“小雪雪满天,来年必丰年”的字面意思也很简单,说的是在小雪节气的时候,如果这个时候下了一场大雪,那就预示着来年会是一个丰收年。类似的俗语还有“小雪不见雪,来年长工歇”,因为以前长工都是给地主家干活的,小雪节气没有下雪,表示明年的收成不好,这样长工就没活可干了。

其实这句俗语有三层意思,首先是小雪节气下雪了,就表示这一年的节气很准,是一个好兆头,预示着来年的雨水很均匀,不会有大的旱涝,会是风调雨顺的一年。其次是小雪节气下雪了,那么天气就开始寒冷了,这样就可以把地下面藏起来过冬的一些病菌和害虫都给冻死了,减轻了来年病虫害的发生。最后一点意思是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。同时这些雪融化之后,还可以湿润土地,可以有效缓解冬旱。这个就和“瑞雪兆丰年”是一样的道理的,但是这句俗语也是在北方地区流传而已,在南方好多地方到了小雪节气还没有入冬,是不可能下雪的,除非天气反常。

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