芒种节气的传统习俗
送花神
农历二月二 花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
开犁节
浙江省云和县有“开犁节”,在农历二十四节气的芒种节那天举办。
在云和梅源一带流传着这样的传说:牛是天庭的司草官,因为同情人间饥荒,偷偷播下草籽,但结果导致野草疯长拯救了牲畜,而农田被野草淹没使农人无法耕种,上天为了惩罚牛,指令其下凡犁田,直至今日。
开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕的时令体现,过去把“开犁节”叫做“牛大王节”。
端午节
此节气里,我国有许多习俗,每隔两年就有一次端午节出现在芒种期间,其中,端午节是我国民间四大节日之一。端午节又称端阳、重午、天中、朱门、五毒日。端午节有喝雄黄酒、吃粽子、吃绿豆糕、煮梅子、赛龙舟的习俗。
挂艾草
如果你生活在农村,那么应该就知道艾草是一种到处都能找到的植物,而且它又有驱赶蚊虫的作用。到了天气炎热的五月,细菌滋生的厉害,就是艾草出动的时候了。
人们会把艾草从田里割回来,然后摆放在自家的门口,还有些人会把艾草晒干,然后点燃,在屋子里转上一周,蚊虫也会被驱赶走。
因为芒种和端午两个节气距离的比较近,所以很多习俗是比较类似的,比如就是挂艾草的这个习惯。芒种和端午过去之后,就是真正的夏天了。
芒种是阳历的六月,芒种是二十四节气中的第9个节气,更是干支历午月的起始;时间点在公历每年6月6日前后,太阳到达黄经75°时。芒种字面的意思是有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。中国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
1、是二十四节气中的第9个节气,时间点在每年公历6月5日-7日之间。芒种,又名“忙种”,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。斗指丙,太阳黄经达75°,于每年公历6月5-7日交节。芒种,是“有芒之谷类作物可种”的意思。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以这一时节为界,过此之后成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。
2、《农历书》中说:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”意思是讲,芒种节气适合种植有芒的谷类作物,其也是种植农作物时机的分界点,过此即失效。民谚“芒种不种,再种无用”讲的就是这个道理。芒种是一个耕种忙碌的节气,民间也称其为“忙种”,农谚云“芒种忙、忙着种”。这个时节,正是南方种稻与北方收麦之时。
芒种时节气温回升,空气潮湿,可以适当饮用绿茶、乌梅茶、菊花茶等,
1.绿茶口味清新,沁人心脾,饮上一口神清气爽;
2.乌梅茶口味酸甜,饮用的时候可以加些冰糖,味道更佳;
3.菊花茶味甘苦,含有丰富的维生素,营养价值较高。
1、芒种时节是插秧的最后时节,陆游有诗句云,“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长”生动描绘了芒种时节到来时的景象,也让我们知道芒种时节是要插秧的,而且是“四野皆插秧”。所谓“ 芒种”是指有“芒”的作物应收,谷黍类的作物当“种”。这个时节正是一年中农事最繁忙的时候。
2、进入芒种时节,气温不断升高,雨量日渐充沛,空气湿度慢慢增大,长江中下游地区陆续进入梅雨季节。清同治 《湖州府志》卷二十九 《舆地略·风俗》多处引《湖录》和崇祯《乌程县志》载:“ 芒种后逢壬日为梅,其时梅正熟也。五日得壬,则梅高五尺;十日得壬,则梅高一丈。当梅时栽接移植者易生。梅雨,农家赖以种田,故俗名号为烧鹅汁。然不可多,多则水涝难以栽种。其时有雷则多鱼,无雷谓之哑黄梅。” 由此可知,芒种时节可谓播种的最后时节,否则进入梅雨季节,就会因为田间水涝严重而难以栽种。