龙抬头一般是汉族、满族和锡伯族共有的节日。我国是一个多民族国家，很多民族都有着自己的传统习俗和节日，但也有很多节日是各民族都会过的，比如春节、端午节。龙在我国传统文化中，掌管行云布雨，是和风化雨的主宰，也被认为是祥瑞之物，所以在龙抬头这天，人们会敬龙祁龙，希望获得保佑。
在北方，二月二又叫“龙抬头日”，亦称“春龙节”。在南方叫“踏青节”，古称“挑菜节”。大约从唐朝开始，中国人就有过二月二的习俗。
二月二龙抬头，明代已见此俗。沈榜《宛署杂记》记载：“宛人呼二月二为龙抬头。乡民用灰自门外委婉布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。”
明人于奕正、刘侗《帝京景物略》卷二，春场记载：“二月二曰龙抬头，煎元旦祭余饼，熏床炕，曰熏虫儿，谓引龙，虫不出也。”
在北方，广泛地流传着这样的一个民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后，雨水会逐渐增多起来。
所以“二月二，龙抬头”这句谚语表示春季来临，万物复苏。蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始。因此民间认为二月二是神龙升天的日子。
古人认为，这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，在民间便有了“二月二，龙抬头”之说。
1、剃龙头
俗话说“龙不抬头，天不下雨”，农历二月二，人们期盼龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。
中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人鸿运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。
2、接姑娘
旧时，正月新娘不回门，媳妇不走娘家。过了正月，二月二又是吉祥如意的日子，所以各家都接女儿回娘家。尤其那些怀有身孕的小媳妇，有将龙气带回娘家的说法。
在娘家的日子里，“姑娘”除了吃喝，就是串门聊天，轻松而愉快。城里人“带姑娘”则是姑娘、女婿一起带回来吃一顿丰盛的中饭。此习俗在北方大多数地区很流行，不少地区一直沿续至今。
3、开笔礼
二月初三为文昌诞辰日，文昌是主宰功名之神，该日文人雅士敬奉文昌，求科举登第。旧俗，儿童在二月二这天行开笔礼，表明开始正式学习。
过去的读书人要行四个礼，即开笔礼、进阶礼、感恩礼和状元礼，其中，开笔礼是人生的第一次大礼。开笔就是开始写文章，仪式主要有拜孔子像、讲授人生最基本的道理，赠文房四宝等内容。现在很多地方也恢复了这项活动。
4、祭拜
相传二月二，是土地爷的生日，旧时各家各户都要到土地庙祭拜。光拜土地还不行。北京还有一个风俗是进香祭神，名为到庙上香，实则踏青外游。
二月二这一天人们在吃食上也有不少讲究，如吃薄饼卷豆芽菜或酱肘肉，盒子菜意为迎春，吃饺子为吃龙耳，吃面条为吃龙须，吃米饭为吃龙子，其都有吉利和迎春之意，老北京人还要吃爆米花，这背后还有个传说。
相传，武则天当了皇帝，玉帝便下令三年内不许向人间降雨。但司掌天河的玉龙不忍百姓受灾挨饿，偷偷降了一场大雨，玉帝得知后，将司掌天河的玉龙打下天宫，压在一座大山下面。山下还立了一块碑，上写道:龙干降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登灵雪阁，除非金豆开花时。人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊到: “金豆开花了，放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习惯，每到二月二这一天，人们就爆玉米花，也有炒豆的。大人小孩还念着: “二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。有的地方在院子里用灶灰撒成一个个大圆圈，将五谷杂粮放于中间，称作“打囤”或“填仓”。其意是预祝当年五谷主登，仓囤盈满。节日时，各地也普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。
传说龙抬头节起源于伏羲氏时代，伏羲“重农桑，务耕田”，每年农历二月初二这天“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统做法，而且还当作一项重要的国策来实行。于每年农历二月初二，举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地。据说，这便是龙抬头节的由来。
龙抬头(农历二月二日)，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每岁仲春卯月(斗指正东)之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。
龙抬头日在仲春卯月初，“卯”五行属木，卦象为“震”;九二在临卦互震里，表示龙离开了潜伏的状态，已出现于地表上，崭露头角，为生发之大象。在农耕文化中，“龙抬头”标示着阳气生发，雨水增多，万物生机盎然，春耕由此开始。自古以来人们亦将龙抬头日作为一个祈求风调雨顺、驱邪攘灾、纳祥转运的日子。
“龙抬头”源于自然天象崇拜，与上古时代人们对星辰运行的认识以及农耕文化有关。“龙抬头”虽有着久远的历史源头，但成为全国性节日并出现在文献上记载是在元代之后。“龙抬头”相关的活动很多，但不论哪种方式，均围绕美好的龙神信仰而展开，它是人们寄托生存希望的活动。就全国而言，由于地域不同，各地风俗也各有差异。
第一：忌讳做针线活
二月初二龙抬头这天，忌讳做缝缝补补等针线活。以前人们穿的衣服都是带补丁的，但是这天不能缝补衣服，因为传说龙在二月二这天会抬头观望天下，如果动针线活，怕伤到龙眼，招灾惹祸。
第二：忌讳磨面
俗话说“磨为虎，碾为龙”。如果在这天磨面的话，人们认为可能会“研烂了龙头”，不吉利。有磨的人家，这天要将磨打扫干净，不能动磨开工，并且将磨打开，方便“龙抬头升天”。
第三：忌洗衣
有很多地方，在二月二这天是忌洗衣服的，原因是怕伤了“龙皮”。