清明吃鸡蛋习俗的由来
当地老百姓有一种说法，叫“吃鸡蛋，免雹灾”，“不吃鸡蛋下雹子”。
表面看来，这种俗信是民间类比思维的结果：凉鸡蛋像冰冷的雹子，吃了凉鸡蛋，就是消灭了雹灾。实际上，它所隐含的意义是深远而广阔的。
山东民间“吃鸡蛋，免雹灾”的历史根源——据方志载，大部分山东人是明代从山西迁移来的。
寒食也由一个月而减为七天、三天、一天，到今天与清明合二为一。人们再也没有寒食的心理压力，代之以天气晴朗、风和日丽、花红柳绿的喜悦之情。年轻一代“吃鸡蛋是为了消灭雹灾”的意识已没有这么明显了，代之以儿童、师生、亲友间丰富多彩的生活情趣和融洽的人间亲情。
天气晴朗，草木繁茂
清明节是在公历每年的4月4日至6日之间，太阳位于黄经15度，按农历则是在三月上半月，也就是冬至后的106天。为二十四节气之第五节气。
在二十四节气中，唯有清明既是节气又是节日。扫墓活动一般是在清明节的前10天或后10天进行。有些地方的扫墓活动时间会有一个月之久。
扫墓祭祖思先人
清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是我国汉族和一些少数民族祭祖和扫墓的日子。起初，扫墓是在清明的前一天或前三天寒食节的习俗，从唐代开始逐渐合并到了清明，最终成为清明节的习俗。
清明秋千荡得高
清明节，在民间还有“荡秋千”的习俗。荡秋千，最初主要是一种女子玩的游戏，起源很早，南北朝时就已流行，唐代以来更是盛行于大江南北。所以，古代清明节也称“秋千节”
据民俗专家介绍说，“荡秋千”源于民间劳作。早在原始社会，我们的祖先为了取得食物，常要攀藤上树，就在劳动中创造了荡秋千的活动。
清明植树正当时
上学的时候，每到清明之时，学校都会组织老师和学生们扛上工具，带上小树苗到山林郊外去植树。一直以来，清明植树就是一种传统习俗。
清明时节，春阳照临，细雨飘洒，种下去的小树苗很快就能成活成长起来。
清明节，在民间也被称为“植树节”。有谚语说道：“种树造林，莫过清明”，可见清明是植树最佳时节。清明节曾在20世纪初首次被定为植树节，而中国第一个极力提倡植树造林的人是革命先驱孙中山先生。早在辛亥革命之前，孙中山先生就上书李鸿章，提出“急兴农学，讲究树艺”。
清明踏青放风筝
踏青，又叫春游、探春、寻春。每到清明花草返青之时，男女老少、大人小孩都会在阳光明媚的时候一起去踏青。
放风筝，也是清明时节人们所喜爱的活动。据《询刍录》记载：风筝，即纸鸢，又名风鸢。五代时李邺于宫中做纸鸢，引线采风为对，后于鸢首以竹为笛，风入笛管发出悦耳之声，好似“筝”鸣，俗称风筝。起初风筝只限于皇宫贵族的公子佳人玩赏，到宋代以后，才在民间盛行开来。
《中国民间文学集成浙江省台州地区椒江市故事卷》里记载着这样一个传说。
从前有个年轻人，名叫金兰。父亲亡故，靠母亲在家纺纱织布度日。金兰从小骄横懒惰，还要打骂母亲。但朝廷命令，田地抛荒要被处死，所以他只好硬着头皮去自家祖田干活。
金兰在野地里无意中看到母羊给小羊喂奶的情景，幡然醒悟，决心要报答母亲的养育之恩。母亲提着竹篮来送饭时，他主动迎上前去。母亲误以为自己送饭迟了，又要遭儿子打骂，一时想不开，投进水塘自尽。金兰立刻跳进水塘，但只摸到一块木板。他将木板拿回家中供奉在堂前。据说牌位就是这样来的。
为了纪念母亲，他将母亲放饭篮的地方长出的野草绵青采回来，做成苦饼。故事还说，这一天是小伙子清醒明理的日子，所以就把这一天叫做清明。并且每年清明日都带着苦饼到水塘附近的路边祭拜。后世称之为上坟。
1、禁火的旧制
清明节吃寒食源于周代的禁火旧制。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为“寒日节”。即在清明节期间不能生火，这个时候只能提前准备好冷食，如清明果(青团)就是其中一种很受欢迎的食物。
2、象征希望和生命
清明节又叫寒食节，寒食节的主要是家家禁烟吃冷食，在古时候这是一种辞旧迎新的过渡仪式，象征着新希望、新生命。另外，清明节吃寒食还有一种“感恩”意味，强调对“过去”的怀念和感谢。
3、文化的传承
现在青团可能作为扫墓祭祀的功能渐渐淡化，而更多被人用当作一种小吃。原本受人青睐的青团，无疾而终，很多地方都没有在清明节吃青团的习俗了。不过，文化传承还是一直提倡吃青团。清明节吃寒食也是一种文化的继承和发展，将“吃”上升为“文化”，也能够更好的宣扬我们的传统文化，使得中华文化流连在世界的每一个角落。
这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为“寒日节”。
古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊。现在，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。