南方小年吃什么食物。这一天，家家户户都会祭灶神，扫尘除垢，迎接新年的到来。愿你在这个喜庆的日子里，收获满满的幸福和温馨，迎接美好的未来。下面小编带来南方小年吃什么食物，希望大家喜欢。
南方小年吃什么食物
年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。
米饼
农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。
灶糖
灶王糖，是用麦芽，小米熬制而成的糖制品，售期最短，只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。
甘蔗
小年这天的甘蔗特别好卖。甘蔗因为“节节高”的美好寓意，是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子，一节一节向上攀登，而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。
南方小年和北方小年虽然都是中国传统文化的一部分，但是它们也有很多差异。
首先，在整个新年的氛围上，南方小年比北方小年更加热烈和喜庆。南方小年是最初为了为春节开启一个氛围的最后的元宵节，所以，有许多的活动、庆祝等，形成了独特的气氛。而北方小年则更加淡静。在北方，过年更侧重于祭祖，家庭成员更注重阖家团圆。
其次，北方小年比南方小年注重传统礼仪和文化内涵。北方的猜灯谜、祭祖、尊师重道等传统文化活动，使得新年前的道德修养和文化内涵得到肯定、继承、弘扬。
原来，在古代有“官三民四”的说法。也就是说，当官的过小年是腊月二十三，老百姓则要等到腊月二十四。
到后来，“官民”的说法被淡化，但北方离皇帝比较近，就延续了“官三”的传统，小年在腊月二十三，而南方就保留了“民四”。所以南北方的小年相差了一天。
不管是二十三还是二十四，大家都要在小年的时候祭灶。因为民间传说灶王不仅管灶火，还要监督这一家人一年的所作所为。
等小年这天，上天向玉皇大帝做年终总汇报。大家为了让灶王能为自己多多美言，都会“贿赂”灶王，在他的像前供放贡品，让他们吃得饱饱的，再吃上甜甜糊嘴的糖瓜。
① 北方小年
新历时间：2023年1月14日 农历时间：壬寅年十二月廿三
生肖冲煞：猴日冲虎煞南
建日：危日
黄历所宜：今日百事忌，大事勿用
黄历所忌：今日百事忌，诸事不宜
② 南方小年
新历时间：2023年1月15日 农历时间：壬寅年十二月廿四
生肖冲煞：鸡日冲兔煞东
建日：成日
黄历所宜：今日百事忌，宜捕猎，大事勿用
黄历所忌：今日百事忌，宜捕猎，诸事不宜
1、祭灶，即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶节。人们在腊月二十四都要祭灶，灶君神像贴在锅灶旁边正对风匣的墙上，两边配联多为“上天言好事，下界保平安”，下联也有写成“回宫降吉祥”，在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料，祭灶时，还要把关东糖用火融化粘住灶王爷的嘴，让它不在玉帝那里讲坏话，也有意为让灶王的嘴甜，光说好话。
2、掸尘，小年这一天家家户户黎明即起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实施干净彻底的卫生大扫除。小年的前几天，家家打扫房屋，意为不让灶王爷把土带走。另外，“尘”与“陈”谐音，故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光，这既指庭院内的陈年积垢，也指旧岁中遇到的不快。
3、吃年糕，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。