大寒节气的含义是什么
大寒节气是二十四节气中的最后一个节气，通常出现在公历每年的1月20日左右。这个节气的特点是气温非常低，天气寒冷干燥，常常伴有大风、降温等恶劣天气。在农业生产上，大寒节气是一个休耕期，土地需要好好休整，以备春耕。然而，对于一些耐寒的农作物，如冬小麦等，大寒也是一个重要的生长时期。
除了表示天气的变化，大寒还寓意着农历新年的即将到来。在中国的传统文化中，大寒是春节前的最后一个节气，人们开始忙着准备年货、打扫房屋、贴春联等，迎接新年的到来。同时，大寒也是一个重要的祭祀和祈福的时期，人们会祭祖、拜神、燃放烟花爆竹等，以祈求新的一年平安顺利、家庭幸福。
总之，大寒节气是农历新年前的一个重要节点，它寓意着冬天的结束和春天的临近，同时也代表着人们对新年的美好期盼和祝福。
每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。在《月令七十二候集解》说：“十二月中，解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”
我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰。此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾(生于江南一带)”。亦可作为判断大寒的重要标志。
大寒节气里，各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。因为这时作物已收割完毕，平时看不到的田鼠窝多显露出来，大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。
大寒时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。
大寒节气，寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象，这个时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施;而农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。