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大雪节气有什么特点

| 枝寅

在大雪节气的时候,过去民间的习俗还是比较多的。比如在北方的时候,因为地面已经有积雪了,到处是一片银装素裹的景象。下面是小编整理的大雪节气有什么特点,欢迎大家阅读分享借鉴。

大雪节气有什么特点

大雪,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第3个节气。

大雪在每年的12月7日前后,太阳到达黄经255度时开始。《月令·二十四节气集解》中说:“十一月节,大者,盛也。至此而雪盛矣。”《群芳谱》则称大雪“言积寒凛冽,雪至此而大也”。

进入大雪时节,气温明显下降。从字面上看,到了大雪节气,雪会愈下愈大,胜于小雪,特别是在我国的北方及黄河流域一带开始陆续降雪,有时降雪很大。

因此,不少人认为:到了大雪这个节气,天地间就会下大雪。其实大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。

大雪的物候特征

大雪的物候是“一候鹖(hé)鴠(dàn)不鸣,二候虎始交,三候荔挺生”。鹖鴠就是寒号鸟,大雪时因为天气寒冷,连寒号鸟也不再鸣叫了。由于这时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,作为猛兽之王的老虎,感受到天地间萌动的阳气,开始有了交配的行为;冬季百草枯萎,一种叫荔挺的小草,就是我们现在说的马兰花,在大雪节气却因“感阳气萌动而抽新芽”。这体现了古人对阴阳转换、盛极而衰的认识。

大雪时节,万物潜藏。很多虫子要过冬要蜇伏,蛇和熊要冬眠,就是要养精蓄锐待明年而发。

《黄帝内经》说:冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳。早卧晚起,必待日光。使志若伏若匿,若有私意,若已有得。去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺。此冬气之应,养藏之道也。

冬季养生,宜早眠晚起,收敛神气。衣服宜保暖贴身,保护阳气免受侵夺。夜卧时要使四肢暖和,气血流畅,这样则可以避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。

大雪节气民俗

赏玩雪景

大雪时节,人们在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》卷三曰:“禁中赏雪,多御明远楼,后苑进大小雪狮儿,并以金铃彩缕为饰,且作雪花、雪灯、雪山之类,及滴酥为花及诸事件,并以金盆盛进,以供赏玩。”这段生动的文字,描述了杭州城内王室贵戚在大雪天气里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴,大地山河宛若琼楼玉宇,高瞻远眺,饶有趣味。

观赏封河

小雪封地,大雪封河,到了大雪节气,河里的冰冻住了,人们就尽情地滑冰嬉戏,当然也在岸上欣赏封河风光。清代乾隆帝和慈禧太后,冬天经常在北海漪澜堂观赏冰戏。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉诗集》《御制冰嬉赋》等与冰戏有关的作品。

夜作。大雪节气白天短,夜间长,古时各手工作坊、家庭手工就纷纷开夜工,俗称“夜作”。手工的纺织业、刺绣业、染坊到了深夜要吃夜间餐,因而有了“夜做饭”“夜宵”。为了适应这种需求,各种小吃摊也纷纷开设夜市,直至五更才结束,生意很兴隆。

大雪腌肉

“小雪腌菜,大雪腌肉”“未曾过年,先肥屋檐”说的就是大雪节气的风俗,即腌肉。大雪节气一到,家家户户都忙着腌制“咸货”,无论是家禽,还是鱼肉,人们用传统方法加工成香气袭人的美食,以迎接即将到来的新年。大雪腌肉的习俗由来已久,这和鞭炮的来历一样,跟年有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽,每到除夕,都会出来伤人。人们为了躲避伤害,每到年底就足不出户,将肉食品腌制存放,新鲜蔬菜则用风干的办法保存起来。

大雪进补

“冬天进补,开春打虎。”自古就有大雪进补的习俗,这样能提高人体免疫力,促进新陈代谢,使畏寒现象得到改善。

大雪节气的寓意

大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水量。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。“大雪”节气,通常在每年的12月7日(也有个别年份的6日或8日)。太阳黄经达255度时,为二十四节气之一的“大雪”。节气大雪的到来,意味着天气越来越冷,降水量增多。

大雪的象征

俗话说“瑞雪兆丰年”,大雪很多地区一般会下雪,积雪覆盖大地,保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低,冬作物创造了良好的越冬环境;积雪融化时又增加了土壤水分含量,供作物春季生长的需要。有一定的肥田作用;同时积雪又能冻死田地里的害虫,对农作物的生长非常有利。所有还有一句话叫“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡”。

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