万圣节的起源和故事
说法一：
比较普遍被接受的说法是来源于古凯尔特人的秋收庆典。凯尔特的新年在11月1日，新年前夜，凯尔特人的年轻人戴着各种怪异面具，拎着刻好的萝卜灯在村子里巡游。传说那些在当年死去的人，灵魂会在这一夜造访人间，人们应该让鬼魂看到圆满的收成给予丰盛的款待。燃起篝火及灯火，一来为了吓走鬼魂，同时也为鬼魂照亮路线，引导其离去。在中欧中世纪摧毁异教徒时，这一庆典变为以巫术的形式出现，说以今天的`万圣节会有巫婆的扫帚、黑猫、咒语等的出现。据说若当天遇见黑猫，就等于遇见了巫婆，一年都会倒大霉，所以在万圣节当天，大家都要打扮成鬼怪以吓跑那些会带来不吉利的事物。这一习俗演变成万圣节并流传至今，以前用得萝卜灯也被南瓜灯代替。
说法二：
古代生活于中欧的凯尔特人认为必须得到太阳神的帮助才能种植作物。但是，太阳神每年都会被一个名叫Samhain的恶魔袭击并被囚禁六个月，还会在10月31日的夜晚带来寒冷和黑暗。Samhain还会把死人的灵魂叫出来，而且可变成黑猫等东西，在夜晚潜伏在黑暗的地方。为了吓跑这些鬼怪，他们在晚上点起火光并打扮成鬼怪的模样。后来罗马占领了这片土地，文化的相互结合形成了今天的万圣节。
说法三：
在两千多年前，欧洲的天主教会把11月1日定为"ALL HALLOWS DAY"(天下圣徒日)。大约公元前五百多年，凯尔特人认为10月31日是夏季正是结束的日子，把这节日往前移了一天。凯尔特人相信，死去的人的亡魂会在这一天回到故居地在活人身上找寻生灵，借此再生，而且这是人在死后能获得再生的唯一希望。而活着的人则惧怕死魂来夺生，于是人们就在这一天熄掉炉火、烛光，让死魂无法找寻活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人之魂灵吓走。之后，他们又会把火种烛光重新燃起，开始新的一年的生活。到了公元1世纪，占领了凯尔特领地的罗马人庆祝丰收的节日与之相结合，戴着可怕的面具，打扮成动物或鬼怪，则是为了赶走在他们四周游荡的妖魔。
说法四：
源于古代克勒特人的10月31日属阴节(Samhain)。克乐特人传入后，为同化异教，就把这一节日得时间改为与“天下圣徒日”同一日，就是11月1日，而10月31日就变成万圣节前夕。他们相信在属阴节这天，人们能看见幽灵，包括死人灵魂和魔鬼，要在属阴节那天加害于人，所以克勒特人就要讨好这些鬼灵，免得它们作恶报仇。例如有人在家门前放置食物，让鬼灵去享用。万圣节的其他习俗也有些邪术和迷信的起源，例如挖了人脸的大南瓜。据说是个叫积奇的人，因为行为极端恶劣，死后连天堂或是地狱都不予接纳，只好到处游荡徘徊，找到一个箩卜，挖空了中间，放些烧红的煤块，好在黑暗中找路。此外，万圣节的服装起源于属阴节祭礼中，参加者宰杀牲畜并披上牲畜的皮。还有，参加者戴上的各式面具原是为逃避邪灵的，也流传了下来。
万圣节的活动原来是非常简单的，而且大部分是在教堂里进行。但在整个欧洲，人们都把万圣节前夜看作尽情玩闹、讲鬼故事和互相吓唬的好机会。于是人们不再把这节日用来赞美秋天，却让它变成神怪、巫婆和鬼魂的节日。
太妃糖苹果
在万圣节来历之际，不如考虑亲手做一个太妃糖苹果吧。在西方国家，万圣节期间正是苹果丰收期，太妃糖苹果是万圣节期间最流行的节庆食品。传统的太妃糖苹果是由太妃糖作为涂层，其原料随时间发展已经日趋多元化，最常见的有果仁、巧克力豆、奶油焦糖、果脯等。太妃糖苹果的制作方法很简单，先制作传统的太妃糖浆，然后将苹果去核后穿在竹签上，最后在苹果表面沾满糖浆即可。
搞怪的整蛊玩具
现在是一个创新的时代，礼物也跟着与时俱进了，比如搞怪的，打开盒子突然蹦出来一个恐怖的鬼怪什么的，非常吓人，或者是骷髅头什么的，都是不错的选择。
南瓜饭
南瓜饭也是很不错的选择，尤其是自己亲手做的。香甜的南瓜里面填满蒸熟的大米饭，再加上对方喜欢的菜是一件非常用心的礼物哦，可以给朋友带来大大的感动，而且营养美味。
鬼怪糖果
在万圣节的前一个晚上，有一个最非常有趣的活动，就是“Trick ortreat”不给糖果就要捣乱。所以，万圣节最少不了的礼物就是糖果了。万圣节的糖果一般会以橘黄色为主，很多的糖还会做成鬼怪的样子，这也是为了给万圣节应景。所以，可以买各种鬼怪造型的糖果送人。
许多西方的年轻人都会举行派对，装扮成鬼、僵尸和女巫庆祝节日。但是大部分俄罗斯人却对此并不感冒，只有少数人愿意庆祝节日，大部分人，包括官员和宗教人士表示，万圣节太过“邪恶”。
俄罗斯曾对俄罗斯民众的“万圣节态度”进行了民意调查，结果显示，67%的俄罗斯民众都没有庆祝万圣节的计划。只有6%的俄罗斯人打算举行万圣节派对。除了几个大城市，俄罗斯其他省市都没有受到万圣节的影响。不过，俄罗斯民众对万圣节的认知度有所上扬，过去5年中从54%增加到73%。
据悉，大部分俄罗斯民众对万圣节排斥的原因是认为庆祝万圣节是异教徒的行为，早在2003年，莫斯科教育部门还曾建议莫斯科中小学禁止学生庆祝万圣节。理由为该节日“是撒旦的仪式”，旨在推行“异教”，会让孩子“道德感坍塌”。
不过，随着万圣节的流行，其本身所赋予的宗教意义业已消失殆尽，全球的年轻人只是把这个节日当成一种另类的取乐方式。俄罗斯女孩叶卡特琳娜说：“禁止庆祝万圣节?这种想法太偏执了，我们学校的学生都会准备一些派对的特色项目，像恐怖房间，预言室或者万圣节南瓜比赛。这与‘恶魔崇拜’没有任何关系。”另一位女孩普兰诺娃也表示她很喜欢过万圣节。“邪恶是无处不在的，仅仅禁止万圣节庆祝不能改变什么。”她说。
爱尔兰
传说爱尔兰是万圣节的起源地。爱尔兰人在万圣节流行吃一种名为Barmbrack的酵母水果蛋糕，又叫爱尔兰果子面包。里面含有用布包裹着的各种“小物件”，据说能够预测食用者的未来。例如如果你吃到的面包里裹的是一个戒指，就意味着浪漫。
英国
由于和爱尔兰很近，英国人很早就已经过万圣节了，那时候大多数人甚至还没见过南瓜。最早的“杰克灯笼”是用萝卜和甜菜雕刻的。雕刻好后，孩子们会把他们的作品带到街上，敲着邻居的门，索要零钱。在某些地方，萝卜灯会被放置在家门外的门柱上，以保护居民免于在万圣节之夜四处游荡的鬼魂侵扰。
美国
美国是目前万圣节气氛最浓的国家，每逢此日，所有商店都出售鬼怪形食品、糖果、服装和面具等;由于南瓜灯是节日的标志，所以家家户户都要买南瓜制作南瓜灯、进行南瓜灯比赛。晚上小朋友都会参加讨糖吃的活动，他们提着南瓜灯笼挨家讨糖，如果主人不给糖，孩子就会通过各种方式给主人造麻烦，或是将垃圾扔到主人家门口，或是踩烂他们门口的南瓜。
加拿大
在加拿大的中小学校，各个班级都提前两三天开始准备万圣节的活动，用看起来很可怕的东西把教室装饰起来。万圣节那天，学校基本是不上课的，各班都是开节日party。当天晚上，孩子们可以穿着怪异的服装，戴上吓人的面具或画上稀奇古怪的鬼脸，去有南瓜灯的人家里讨要糖果。另外在万圣节这天，多伦多的St.James天主教堂会有弥撒。在11月2日的诸灵节(All Souls Day)会有守夜礼。统计数据显示，加拿大人每年万圣节期间在糖果、小孩和成人服饰、化妆、装饰布置以及宠物服饰上的花费，接近10亿美元。
墨西哥
在拉丁国家，万圣节是从10月31日开始的为期三天的庆祝活动。这个庆祝活动被称为El Dia de los Muertos或亡灵节，是墨西哥人自古代时期为了纪念死去的亲人举办的节日。在此期间，各村庄将举行游行，舞者穿着骷髅服装。各个家庭相信亲人的灵魂会在每年的这个时候回来，所以他们在起居室里用糖果、鲜花、照片、水和一些亲人最喜欢的食物装饰一个祭坛，并点燃蜡烛来引导死者回家。
法国
法国人在万圣节这天，一般都去蒙玛尔特公墓和拉兹神父公墓献菊花，在巴黎到这两个公墓的沿途有成千上万的花店，摆满了清香高雅的菊花，去墓地的人络绎不绝。
奥地利
在奥地利，10月30日至11月8日的万圣节的整个星期内，人们都会在家里留一些水和面包，并在睡觉的时候开着灯。这些东西表示欢迎逝者的灵魂返回世间。 人们相信，一年中仅有这一次机会，逝者的灵魂可以拜访凡人的世界。