春节习俗啥时候吃饺子
1.大年三十吃饺子时间要在晚上，而且忌不食，尤其是中午和晚上吃饺子。大年三十包饺子是不可少的风俗，特别是在北方。据说这一天不端吃饺子，就会冻掉耳朵，列谚曰：舒服不如倒着，好吃不过饺子。至今，仍有不少人在大年三十还要吃饺子。
2.除了水饺，擀面皮也讲究，水饺的饺子皮呈扇子形，而折得整齐的饺子皮更是包上了一层水饺皮。
3.饺子的馅料有很多种，一般用肉和蔬菜，而老人和小孩通常会吃韭菜馅的饺子。
4.煮饺子的讲究也很多，先烧半锅水，等水烧开了再下入包好的饺子。
5.吃饺子也有许多讲究。比如：吃饺子不能着急，不能将饺子掉在地上，否则就会发生“掉钱”的事;吃饺子不能将硬币咬破，否则这一年就有好兆头;吃饺子不能将饺子拉得很长，否则这一年家里就会很顺;吃饺子不能将饺子吃得一干二净，否则这一年就会财源滚滚等。
6.另外，大年三十的饺子馅儿也要注意营养搭配。
7.除夕夜12点吃第一个人是小孩，因为“小孩吃小孩”，吃完后才能睡觉。第二个人是男人，因为“女吃福”，第三个人是女人，因为“男吃福”，最后一个人是老人，因为“岁数吃到福”。