关于闽南除夕的习俗
1.掸尘：扫尘就是年终大扫除，象征着把一切旧事扫地除尘，开启新篇。扫尘的用具讲究是用竹枝和松枝的那种，取其步步高升的意义。掸尘的时间大约在十二月二十三到三十日之间，以示辞旧迎新之意。
2.摸春：除夕守岁时，有摸春的习俗。守岁时摸春意思是吸收春天的气息，触动福运。摸春的习俗，相传自雍正皇帝。十二月二十八日，将面线、碗和筷子，放入装有开水的锅中稍微煮一下，一起供奉在祖先神位前，要全家人去摸这些供品，寓意着好运从春开始。
3.吃团圆饭：闽南地区的年夜饭讲究好兆头，一盘满园丰是必吃的。闽南人认为园满即为福满，预示着来年福气满满。鱼也是年夜饭中必不可少的，闽南语中“鱼”和“余”同音，象征着“年年有余”。吃鱼的时候不能将鱼翻动，预示着来年安康有余。
4.围炉：围炉在除夕夜进行，一家老少围坐在火炉或火锅旁，象征着团圆和温暖。围炉时，长辈会教导晚辈为人处世的道理，因此围炉也是闽南人家庭教育的最佳时机。
5.压岁钱：除夕夜守岁时，长辈会给孩子发压岁钱。压岁钱寄托着长辈对晚辈的美好祝福，也表达了对下一代的关爱和呵护。
6.祭祖、祭神：除夕夜前，闽南人会到寺庙或是家中祖先灵位前祭拜祈求来年平安顺利，同时也会祭拜灶神、土地公等神祇来保佑家宅平安。
7.守岁：守岁是闽南地区重要的春节习俗之一。守岁的民俗主要表现为除夕夜灯火通宵不灭，守岁谓之“燃灯照岁”，即大年夜遍燃灯烛，每个房间要整夜灯火通明，叫"点岁火"。