家乡的春节饮食习俗
1.腊月二十三是北方地区春节的小年,家家户户做油炸糖三角,寓意着“小年”吃糖,预示着全家人一年内都会生活甜蜜。
2.腊月二十四是南方地区的小年,家家户户做年糕,寓意着步步高升。
3.除夕之夜,北方地区家人们会吃饺子,寓意着“更岁交子”,而南方地区家人们会吃汤圆,寓意着“团圆”。
4.正月初一早餐,陕西地区家人们讲究吃饺子,而苏州地区家人们吃糕、春饼、汤团等,意为步步高升、甜蜜吉祥。
5.正月初一午餐,台湾地区家人们会吃鸡肉粥或羊肉粥等,意味着新的一年健康吉祥。
6.正月初一晚餐,泉州、福州、厦门等闽南语地区家人们讲究吃“太平面”,以祈求一年到头平平安安。
7.正月初一至初六,江西地区家人们会吃水饺、汤圆、年糕等,寓意着新年期间不间断的喜庆。