小暑，是二十四节气之第十一个节气，干支历午月的结束以及未月的起始。斗指辛，太阳到达黄经105度，于每年公历7月6-8日交节。下面是小编带来的小暑应该吃什么养生，希望对你与帮助。
1、粉蒸莲藕
粉蒸莲藕也是可以直接有着安神助眠的效果
在小暑的时候因为是炎热比较大，所以也是会让人体里的消耗也是更加大起来的哦，而且对于在这个的时候人体里都是会感觉到了精神上的疲倦，还有就是胸闷等等的这些现象的，所以在对于如果是中医去养生的话更加可以有着补充到体力，还有就防暑。
在民间里又有着在小暑的时候吃藕的习惯，因为对于藕的营养上的价值都是很高大，又有着一些钙还有就是一些铁的灯灯元素起来，在对于淀粉的含量还有就是维生素的含量上都是很多的哦，而且对于吃藕，都是会有着很铭心的一个补益气血的这些效果，更加都可以直接增强到在人体里的免疫力这些的作用起来，在对夏天的时候，都是最为适合用的哦。所以对于粉蒸莲藕的口感都是很好，而且也是更加都有着保留了藕的一些营养，所以都是最为适合养生吃的。
水煮鳝片祛湿和补中益气的效果
在小暑的时候，人们都是会有着离不开空调的，但是这些都是最为引诱到很多的风湿这些的症状，而且在对于这个的.时候人体里的中气不足，那么更加容易会影响到了工作的效率的，而且在小暑的时候更加多的都是有着出汗比较多，而且对于在这个的是在食疗上都是要懂得补气才是最重要的。
而对于水煮鳝片的话，那么都是会最为有着治疗到一些支气管哮喘或者是慢性的支气管炎了，而且对于一些的风湿关节炎上的这些疾病都是有着很好的缓解的哦，而且对于黄鳝一是同样是在对于蛋白质上都是很高的，而且对于在对于在黄鳝的里面有着很富含有着一些铁的元素，而且黄鳝更加的有着降低到人体里的胆固醇的浓度，更加的有着可以防止到一些心血管的疾病等等。
水煮河蚌有着明目清热解毒的效果
在空调房的时候，更加会有着引发到干眼病的，而对于在中医学上所认为到，蚌肉更加有着能够明目还有就是清热解毒的这些功效，因为对于河蚌里都是会更加富含这一些的蛋白质还有其他的维生素的灯灯，但是一些如果是脾胃虚寒的人最好不要吃。
1、早餐勿冷食：很多人在大热天里贪图凉爽，早餐以蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、绿豆沙或冰牛奶代替热粥或热牛奶。这种做法在短期内不会对身体产生影响，但长此以往会伤害消化功能，更会引起胃肠胀气、食欲不振等症状。
即使在闷热的天气里，早餐也应该先食用热粥、热豆浆、热牛奶等热食，然后再吃一些面食和鸡蛋等食物。水果要等到九十点钟再吃才好。
2、辛辣性食物要适量：天热得让人没有食欲，欲的作用，但是辣椒、花椒吃得过度会刺激胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡等疾病。
3、温热食物要少吃：食物有性味之分，人体有寒热之别。体质偏热的人在三伏天尤其要注意少吃温性、热性食物。这类食物主要有：羊肉、草鱼、鲢鱼、带鱼、黄鳝，以及核桃仁、杏、樱桃、龙眼、杨梅、椰子等。
4、温热茶水消暑佳饮：饮温热茶水可使汗腺舒张排汗，散发体内热量，从而降低体温，有助于消暑。茶叶中还含有丰富的微量元素钾，可弥补出汗时所排出的钾离子，有助于纠正倦怠无力和食欲减退。
黄鳝：民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，最近一段时间鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。
人们爱吃脆嫩的鳝鱼片，在烹调时，只是在锅中爆炒几下就出锅。这样烹调鳝鱼，虽然味鲜美，但对人体的健康不利。因为黄鳝体内有一种寄生虫，如未熟透，就杀不死此虫。它进入人体半个月后，会使人的体温突然升高，并出现厌食，同时，在颈颌部、腋下及腹部皮下出现疙瘩。这就是发生了寄生虫感染。所以，炒黄鳝一定要熟透，以防引起感染。
藕：我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为，藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效，可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。
需要指出的是：煮藕时忌用铁器，以免引致食物发黑；没切过的藕可在室温中放置一周的时间，但因藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的藕要在切口处覆以保鲜膜，可冷藏保鲜一个星期左右。
绿豆芽：小暑节气的第三大宝是绿豆芽。常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡，还能调五脏、通经脉、解诸毒，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。
烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。
绿豆：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。夏天人体出汗多，体液损失较大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
煮绿豆汤要控制好时长。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。同时，煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用。
新米：过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。