大暑节气将至,在民间,人们这天会举行相应的习俗活动,以及吃一些特色传统美食。其中,有些地方会在大暑节气当天吃荔枝,不知道你们那吃不吃呢?下面是小编为大家准备的大暑为什么要吃荔枝分析,希望对大家有所帮助!仅供参考!
大暑吃荔枝的寓意是什么
寓意健康。大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份,此时天气虽热,但暑主阴,人体容易为暑、湿、邪所侵,甚至发病,而吃了这些食物,能增强机体抗病的能力,以驱除暑、湿。同时,荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,吃鲜荔枝可以滋补身体。
大暑,按莆田习俗家家户户都要吃荔枝,叫做“过大暑”。在大暑节前后,荔枝已是满树流丹、飘香十里的成熟时候了。按照习俗,大暑到了,亲友之间,常以荔枝作为互赠的礼品。
邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食时最好盛在白色的瓷盆上,红白相映,更能衬出荔枝色彩的娇艳;晚间,浴罢,新月照人,是啖荔枝的最好时间。”因之,故老相传:大暑节那天,先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑节时刻一到取出它,仔细品尝。这时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。于是,有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。
1、不宜空腹食用
新鲜荔枝中含有很高的糖量,空腹食用会刺激胃黏膜,从而会出现胃痛胃胀哦;
2、吃荔枝要适量
一次性吃大量荔枝很容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,所以各位吃货们吃荔枝时一定要节制哦;
3、尽量不要吃水泡的荔枝
现在很多的荔枝在售卖的时候都是泡在水里的,其实这些水里面含有不少的化学物质,所以建议最好不要买。
4、糖尿病人慎吃
荔枝含有的糖分是比较高的,所以如果有血糖高的问题也是不建议吃的,如果吃的话病情会变得更加严重,这点一定要记住哦。
1、不宜空腹食用
荔枝虽然营养很多,但是其中的糖分含量也很高,所以大家在空腹的时候千万不要吃荔枝,否则的话会让自己的胃黏膜受到刺激,也会导致胃痛胃胀的一些病症出现。而且,空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖分,而发生“高渗性昏迷”。
2、吃荔枝要适量
一次性吃大量荔枝很容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,所以各位吃货们吃荔枝时一定要节制哦;
3、尽量不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。有些水泡荔枝,可能含有洗涤剂等毒性成分,导致头晕。还有些不良商家会把荔枝泡在糖精水或者甲醛水中进行防腐,也为了增强口感。
荔枝一般时夏至的时候就开始成熟,在大暑的时候产量达到最大。有些地方在大暑的时候有个习俗,亲友之间,常以荔枝作为互赠的礼品。大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份,此时天气虽热,但暑主阴,人体容易为暑、湿、邪所侵,甚至发病,而吃了这些食物,能增强机体抗病的能力,以驱除暑、湿。同时,荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,吃鲜荔枝可以滋补身体。
离职味美,很多人都很爱吃,但是荔枝的糖分比较高,所以就算时成年人,也不能过多进食。进食太多理智会出现喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。儿童一次吃3-4粒为宜,吃多易生热病。再者不宜空腹食用:鲜荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,出现胃痛胃胀。而且空腹过量食用还容易因刺激胰岛素分泌导致昏迷。
除了离职,夏季还有许多可以食用的营养丰富的水果,也可以适量进食补充维生素,降暑。甜瓜有一个特别的芳香,而且有生津止渴效果,是夏季一个很好的水果。香瓜又称甜瓜,是夏季时令水果,口感清香爽脆,营养丰富,除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。黄皮含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等微量元素,还含有多酚类、黄酮苷等具保健功能的成分,具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、化解咳嗽、化痰平喘、预防感冒等功能,对人体血液、中枢神经、免疫系统等都很有益。夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎,连渣带汁一并吞下,味道虽有点苦,但可以起到降火强心的作用。