清明节扫墓的由来和意义
清明是我国的二十四节气之一，具备追思先人，缅怀先烈特殊寓意的节气。由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化，所以古代劳动人民用它安排农事活动。《淮南子?天文训》云:“春分后十五日，斗指乙，则清明风至。”按《岁时百问》的说法：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”清明一到，气温升高，雨量增多，正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后，点瓜种豆”、“植树造林，莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。但是，清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀逝去的人的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。
清明节扫墓存在意义
一是追思感恩。诸葛长青认为，做人必须感恩，不论是如何富贵吉祥，都不要忘了祖先养护、荫庇之恩。你有现在，离不开祖先的保佑啊，要去感恩致谢，能拥有现在幸福的生活都离不开先烈们的付出和心血。同时要发愿行善积德造福苍生、建功立业、光宗耀祖，让祖先开心快乐。
二是供奉祖先。作为晚辈，给祖先送贡品、烧纸钱、祭祀，让祖辈得到后代的供养，让祖先开心快乐，赢得天地认可，赢得神灵赞叹、祖辈加持护佑，
三是请求保佑。感恩祖先的同时，也请祖先冥冥之中保佑自己身体健康、家庭幸福、富贵吉祥。
清明祭祖十分重要，只要有时间，最好回家祭祀，让祖先们开心快乐、保佑家族，体现晚辈的孝心、体现家族的传承、体现中华民族传统美德。
清明节虽有着久远的历史源头，但在全国范围盛行并设扫墓假期是在唐宋之后。据资料记载，唐代，由于官吏回乡扫墓，时有耽误职守的事，唐玄宗颁布政令解决假期的问题。开始规定寒食节放假四天：“(开元)二十四年(736年)二月二十一敕：‘寒食、清明四日为假。’”(《唐会要》卷八十二)，按大历十二年(777年)诏令，唐朝衙门依例放假五天：“自今以后，寒食通清明，休假五日。”。到贞元六年(790年)，假日增加到七天。这样官员们可以从容地进行扫墓祭奠之事。唐朝王冷然的《寒食篇》中说：“秋贵重阳冬贵蜡，不如寒食在春前。”由此可见，当时寒食节已经成为唐朝一个很重要的节日。
有些地方的习俗，清明节吃的是扁扁的清明，有糖皮的、青皮的和白皮的，糖皮是用红糖糅合着糯米做的，内包葱油馅，青皮的就是比较普遍的用艾草糅合糯米做的，内包芝麻馅，白皮的就是糯米，内包雪菜馅。往北走，清明变成了青团子，馅料就更丰富了，只要想到的材料都可以往里包，只是皮只有一种，就是艾草糅合糯米。做青团用的糯米，有些地方也叫江米，这是一种很难消化的食材，对于肠胃功能不好的人还是慎食，尤其是胰腺炎、胃炎、胆囊炎、胆结石患者以及老人和小孩。青团要趁热吃，冷却后淀粉老化，不仅口感变差，消化吸收率随之降低，也易感染肠道疾病。青团不宜和大量油脂或刺激性食物一同食用，以免加重肠胃负担，宜与富含膳食纤维的蔬菜、有整肠作用的酸奶或有助消化的山楂一同食用。
饮食宜护肝养肺
清明节又称“寒食节”，很多的地方还是保留着清明禁火吃冷食的习惯。但是有很多人是不适合吃冷食的，因为在清明时节吃这些东西会耗损或阻碍阳气，都应该避免。“阳气”升发是指脾胃的运动收缩，因此人们春季的食欲通常比较好，不过要注意饮食适度，保护脾胃的正常功能。因此清明养生，饮食应护肝养肺。
清明时节的气候特点是多雨阴湿、乍暖还寒。此时的饮食宜温，应多吃些蔬菜水果，尤其是韭菜等时令蔬菜，还有白菜、萝卜等也适宜多吃。另外，清明节气中可多吃些护肝养肺的食品，比如荠菜、菠菜、山药，对身体有好处。
扫墓的过程，首先是清除墓地周围的杂草、小树，天上新土，将坟前打扫干净，然后用红、绿色油漆填上墓碑上的凹刻文字(亡人名字有绿色油漆填写，墓碑上有名字但人尚健在的则用红色油漆填写)，并在墓碑及墓堆上挂纸条(亡人墓地用白色纸条，健在之人墓地用红色纸条)。
将带来的水果、三牲、粿品、饼食等祭品在墓前摆开，把酒杯斟满，燃点香烛，上香致意，奉香给看管墓地的山神土地，再恭敬地向先人叩拜上香献花，然后燃烧纸钱，奠酒(即将酒洒在地上，这代表向先人敬酒)，拜祭一番，通常是行三跪三叩头之礼。礼毕，待香烛点完后可离开。
扫墓回来，要清扫鞋子，将鞋子的脚尖朝里，同时将身上穿的衣服洗干净晾晒。百姓在这一天还有一些禁忌，如怀孕的妇女、来例假的女性、16或19岁的女孩不要参加拜山活动;扫墓之前食素，动身扫墓时，衣着要整齐，不穿大红大紫的衣服，以表示对先人的尊重;在墓地，不要大声喧哗，嬉笑怒骂，乱跑乱跳，随处小便。不能践踏别家坟墓或对墓穴设计评头品足;不要在先人墓地照相，等等。