元宵节为什么要放烟花
传说在很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来去打它们，有一只神鸟困为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒，立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。天帝的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间，把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息，有如头上响了一个焦雷。吓得不知如何是好，过了好久，才有个老人家想出个法子，他说：“在正月十四、十五、十六日这三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人们都被烧死了”。
大家听了都点头称是，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，以中大快。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。
元宵节由来已久，现在一般认为是起源于汉朝。汉代皇帝信奉佛教，佛教有在正月十五点灯观舍利子祈福的习惯，换地推崇佛教，就命令从宫廷到民间在这一日都点灯。这就逐渐形成了元宵节的雏形。后来汉武帝将祭祀“太一”的活动也定在了这一天，有了祭祀神灵的活动加持，元宵节开始被人们重视。
元宵节作为一个节日随着历史的发展不断成长扩展。形成于汉代，在唐代时因为国力强盛，不论京城还是城镇都流行挂灯，满城火树银花是唐朝人最喜欢的繁花盛景。元宵节作为灯节得到了很大的发展。在宋朝的元宵节已经发展成最热闹的狂欢节，彩灯无数，烟花如星雨。
元宵节作为新年的延续，是过年庆祝活动的最后一个高潮，观灯、吃元宵、放烟花、舞狮子等，大家庆祝大地回春，也是预先庆祝一年风调雨顺。
元宵节点灯的习俗出现的比这个节日要早，在汉文帝时期，因为皇帝信仰佛教，所以规定宫廷和民间在正月十五点灯敬佛，这作为一个礼佛的习俗，在汉文帝统治时期一直保持着。后来汉文帝去世后，新帝将正月十五确定为一个节日，点灯的习惯也成为一种庆祝方式。
灯在没有电的时代，是古人唯一一种可以在黑夜里驱除黑暗的方式，它所到带来的光明和温暖是一种无法取代的安全感，所以灯是光明美好的代表。
元宵节看花灯的习俗在唐宋时期，得到了极大的发展，每到元宵节必然是张灯结彩，夜夜笙歌，通宵达旦，那时候国家强盛，人民富裕，盛大的观灯仪式也是国家富强的代表。
而且因为“灯”与“丁”谐音，丁又是人口的意思，添灯代表着“添丁”，元宵节的时候新婚未育的女子，娘家人会送灯给她，是希望女儿能够早日怀孕的意思。
1、汤圆
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵节，北方人要吃元宵。说到元宵，不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大，实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单，一般是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多：首先需将面和好，把凝固的馅切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
3、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜，名字就和“生财”谐音，因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
4、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。
1、元宵佳节多喜庆，合家团圆乐融融。心情愉快朋友聚，欢天喜地祝福送。身体健康事业顺，财源滚滚好远连。年年吉祥如意多，祝福朋友好生活。
2、元宵佳节包元宵，各种馅料都包到。加上黑芝麻，好运连连年年发;加上红豆沙，爱情甜蜜温馨家;加上大红枣，事业发达步步高。祝元宵节快乐逍遥!
3、元宵节来到了，这是一个全家团圆的日子，挂灯笼猜灯谜，这是一个考验智慧的时刻，祝你元宵节欢聚一堂智慧超群。
4、您辛勤的汗水，灌溉了我们的成长;您渐白的黑发，铺垫了我们的行程;您渐花的亮眼，照亮了我们的前程。在这个特殊的时节，祝您元宵节快乐，阖家幸福!
5、一支粉笔书写生活的点点，两鬓白发描绘人生的画卷，三尺讲台满满是辛勤的汗水，元宵节来临，浓浓的祝福送给你，愿你元宵节快乐，笑容满面。
6、上元佳节，有灯无月不娱人，有月无灯不算春。你恰似我心中月，我愿为你眼前灯。若无月与灯团圆，今宵怎能算良辰!