餐馆的名字听起来要新颖响亮好听，富有韵律美和节奏感，并且没有不良谐音。下面是小编为大家整理的新颖的餐厅名字起名技巧，供大家参考。
新颖的餐厅名字起名技巧1
名称是餐饮企业识别系统的核心。它具有一种非常微妙的信息作用，如同人的名字一样，它伴随着企业整个经营过程，并代表着一个餐饮企业的形象。餐饮企业的取名是关系餐饮企业投资与决策的大事。首先，企业必须具有未用的标准名称，也称字条，否则无法注册登记，也就得不到法律保护。其次，运用语言符号进行信息传播和形象塑造，可以发挥人脑中理性和逻辑的接受、认同等内在优势。
醒目惹眼求好看
名字是餐馆的符号。在没有见到一个人的时候，人们在潜意识里常常会通过名字对这个素不相识的人作一个初步的判断，这就是店名的微妙作用。一家餐馆的风格、定位常常就是从起名字开始的，虽然不绝对，但有的时候，店名从一开始就决定了这家餐馆未来的成败。过去人们常常请风水先生来替自己的商号取名，无形中给名字添上了一笔神秘的色彩，但通过经验的总结和积累，名称的设计和塑造成功与否，除了关乎店主的灵感外，更多地还要遵从一定的规律。名称设计已成为一门学问，一个好名字最起码的要求是：好看，好认，好听、好记、好意义。
假如你的朋友向你推荐一家餐馆，说："喂，我昨天吃过一家餐馆，味道还不错，服务也挺好的，可能是新开的吧。叫潆什么酒家。"哪个"潆"?"我也说不清......"这样的介绍是不是让人感到美中不足呢?什么都好，可别人却说不出好的馆子叫什么名字。
当今社会每个人都认识字，这决定了每个人或多或少都有能力为你的餐馆做不同程度的宣传。如果你的餐馆起名采用冷僻的字，人们读不出，记不住，很难给人留下印象，甚至会给人以疏远和隔阂感，这样怎能有利于树立餐馆的形象呢?
现实中，不少字的笔画太多，往往既难写又难认。如果将店名印在餐具或餐馆里比较小的器皿上，笔画多的字也很难醒目。就算是放在招牌上，笔画太多的餐馆，从远处很难辨认，这样会失去一部分潜在的客人，特别是驾车寻觅餐厅的顾客。若要到近处才能看见餐馆的名字，据不完全统计，在这种情况下将很少有人光顾这种餐厅，而是去别处进餐。
在餐馆的名字中，笔画适中的字也比较容易设计出美观的效果，现代社会是个讲究设计与美感的环境，采用一种美观并适合餐厅的特色，能引起顾客的注意，加深印象，不过，也不要太花哨，让人难以辨认，这就适得其反了。
另外，起店名的字数也有讲究，太多了不行太少了不好，有时候字多一点可能会比较独特，但字如果太多了顾客记不住，可就心机白费了。最好在五个字以内，有人做过测试，短时的记忆以五个字为限，倘若超过了五个字，过路的客人未必能一下记住。这与不要用太难，太复杂的字的原理是一样的。
比如说麦当劳，除了这是个音译的名字以外，那个黄色的"M"在所有麦当劳的地方都远远就可以见得到，单从视觉的角度来看，醒目惹眼自然是不用说的了。
前一段时间，街上常常能看见一间只有二三十个座位的饭馆，打个招牌叫“什么什么美食城”，或叫“某某大酒楼”。这种情况除了让人感到可笑以外实在没有其他什么好处了，因为没有人会因为你打一个大招牌，就真的会以为面前这个小饭馆是“大酒楼”。如果名字与规模不相符，不但令高消费顾客不屑一顾，也会让普通客人“望名却步”，给人无法信赖的感觉。
有趣的店名有时能引起人们的好奇，在国外这类离奇的名字很多，如“最后审判日餐厅”、“血色咖啡馆”等。还有的业主，为了追求一种独特的幽默效果，故意给自己的餐厅或酒吧取个贬义的名字，比如有的餐厅名叫“吃亏不够”，结果效果并不太好。
还有一家在大学校园附近的酒吧，开始酒吧取名叫“强盗窝”，结果生意很差，究其原因，原来这个名字让人联想到一些社会不良青年的聚集。后来，老板将名字改为“海盗船”，虽然基调没变，可经营情况却有了很大的好转。
但通常来说，这类标新立异的名称并不太容易被大众接受，大多数情况下，只有当它有一定历史原因和特殊的文化背景，才会因为其具有意义而被客人接受。往往，正大平易的店名比奇怪的店名更容易名扬各地。
餐饮业发展得如此迅速，市面上餐馆比比皆是，餐馆取名的时候，应体现出经营菜式的风味特色，从名字暗示自己的经营特色和经营项目，能使客人从浩如烟海的食林中发现你的与众不同。如经营东北菜的“东北人餐馆”、经营湘菜的“毛家菜馆”、经营重庆火锅的“川国演义”等，都能让客人一看便知所经营的内容和风味。这种取名方式是很常见的。
时代转型，社会氛围日益宽松，起店名自由度大为增加，但毕竟有一个原则必须恪守，那就是不能违背公序良俗，不能挑战心理底线。十多年前，“西门庆”、“黄世仁”、“刘文彩”、“甫志高”一类名字曾招摇于大街小巷，很快就受到舆论抨击，工商查处，不得不偃旗息鼓，如今人们心理承受能力虽远胜过当年，但仍有饭店，不待品尝其菜品，名字已大倒胃口，令人无法接受。
有人看到北京有种烤鸡翅卖得挺火，就派人前去学艺，回到长春照开一家，虽不是连锁店，店名却照搬不误，名曰“超级变态鸡翅”。店主介绍说，这“变态”二字并无他意，只用来形容鸡翅之“辣味”。许多市民则表示，这店名看着就别扭，纯属恶搞。
人也好，菜也好，总以常态为好。一旦“变态”，害多益少。就连西红柿“变态”(外形异常)，专家都主张谨慎入口，小吃店居然以“变态”为号召，看起来赶潮流，实际上却是逆潮流。如今人们聚餐，更重科学、营养，见“变态”不躲，知“变”而上，处“变”不惊者，能有几人?饭店起名，求新求怪，可以理解，超出常态，自食其害。