大雪节气是一年中第21个节气，亦是冬季节气中的第3个节气，也就是说，该节气到来之后，天文上的冬季已经过去了一般。当然，从气候上来看，很多地区的冬季才刚刚开始。那么，你知道大雪节气是什么意思吗?大雪节气的来历是什么呢?一起来了解大雪节气的由来是什么。
大雪节气的由来是什么
二十四节气起源于黄河流域。远在春秋时代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气。以后不断地改进与完善，到秦汉年间，二十四节气已完全确立。公元前104年，《太初历》，正式把二十四节气订于历法，明确了二十四节气的天文位置。
传说有一种小鸟，叫寒号鸟。这种鸟与众不同，它长着四只脚，两只光秃秃的肉翅膀，不像一般的鸟那样会飞行。夏天的时候，寒号鸟全身长满了绚丽的羽毛，样子十分美丽。寒号鸟骄傲得不得了，觉得自己是天底下最漂亮的鸟了，连凤凰也不能同自己相比。于是它整天摇晃着羽毛，到处走来走去，还洋洋得意地唱着：“凤凰不如我!凤凰不如我!”
夏天过去了，秋天到来，鸟们都各自忙开了，它们有的开始结伴飞到南边，准备在那里度过温暖的冬天;有的留下来，就整天辛勤忙碌，积聚食物啦，修理窝巢啦，做好过冬的准备工作。只有寒号鸟，既没有飞到南方去的本领，又不愿辛勤劳动，仍然是整日东游西荡的，还在一个劲地到处炫耀自己身上漂亮的羽毛。
冬天终于来了，天气寒冷极了，鸟们都归到自己温暖的窝巢里。这时的寒号鸟，身上漂亮的羽毛都脱落光了。夜间，它躲在石缝里，冻得浑身直哆嗦，它不停地叫着：“好冷啊，好冷啊，等到天亮了就造个窝啊!”等到天亮后，太阳出来了，温暖的阳光一照，寒号鸟又忘记了夜晚的寒冷，于是它又不停地唱着：“得过且过!太阳下面暖和!"
寒号鸟就这样一天天地混着，过一天是一天，一直没能给自己造个窝。到了大雪时节，北风呼啸，阳光也失去了往日的温暖。寒号鸟没能混过寒冷的大雪节气，终于冻死在岩石缝里了。
古代人非常重视节气，节气与农耕生产息息相关，在古代，每个节气都是一个节日，因此，对于大雪节气气候的变化，古人也有总结，只不过这个总结是按照中原地区的气候进行的，古代北方是政治中心。
大雪时节分为三候：“一候鹖鴠(hé dàn)不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”比较形象的描述了这段时间天气的变化。
大雪虽然不如冬至那般有众多的习俗，但是在这一天人们还是要很多准备，有很多的活动，活动有打滑挞、赏雪，而在吃方面，有腌肉的习俗。
1.打滑挞
打滑挞是古代的一种滑冰游戏，并不是打冰球，而是类似一种滑冰比赛，不比快慢，而比平稳，北方冬天寒冷，河流结冰很厚，有些地方被汲水浇成冰山，高三四丈，晶莹光滑，人们缚皮带蹬皮鞋，从山顶挺立而下，以到地而不扑倒者为胜，这也预示着人生需要平稳着落，而不是只看途中的快慢。
2.赏雪
《东京梦华录》关于腊月有记载道：“此月虽无节序，，而豪贵之家，遇雪即开宴席，塑雪狮，装雪灯，以会亲旧。”下雪过后，天地间一片白茫茫，琼楼玉宇宛如仙境，当然这需要在大雪前后刚好降雪才会有有这样的活动。一般情况下，下雪后都会有赏雪的活动，只不过大雪节气更应景。
3.腌肉
“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将盐、八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待凉透后，将其涂抹在肉的内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉和剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方。半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头。数日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
太阳从黄经零度起，沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。每年运行360度，共经历24个节气，每月2个。其中，每月第一个节气为“节气”，即：立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气;每月的第二个节气为“中气”，即：雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个节气。“节气” 和“中气”交替出现，各历时15天，现在人们已经把“节气”和“中气”统称为“节气”。