下元节是什么日子
下元节是指哪一天 ?在我国诸多传统节日中，下元节在每年的农历十月十五，也会被成为“下元日”、“下元”。下元节的由来和道教有着很大的关系。在古时候，道家有三官，分别是天官、地官、水官，称之为天官赐福，地官赦罪，水官解厄。这三官的诞生日往往为农历的正月十五、七月十五、十月十五，然后这三天就被称为“上元节”“中元节”“下元节”。其中，农历十月十五日的下元节这一天，人们往往会去祭祀祖先。
1、祭祀祖先
随着时间的流逝，在民间，一年一度的下元节渐渐演化出了很多习俗，比如提前准备丰盛菜肴，享祭祖先亡灵，祈求福禄祯祥的等等。其中，祭祀祖先是对祖先信仰的反映，人类对祖先的信仰，是人类对自身的崇拜。向祖先的灵魂表示虔敬，相信祖先、祭拜祖先，这么做的目的就是为了希望祖先能够庇佑后代。
2、祭祀神灵
随着历史的演变，下元节的祭祀风俗中还融入了许多农业生产的特点，于是其逐渐发展为了一个祭祀神灵、祈禳灾邪、祈求丰收的农祀节日。在福建省莆田一带，下元这天傍晚，各家各户都要在田头祭水神，祈求在干燥的冬季庄稼地滋润，农作物平安过冬。人们在下元节这一天祭祀神灵时，往往会在桌子上摆上斋品，然后还会将一根根香插在田埂上，用这样的方式来表达自己的虔诚。
1、米果：米果也是客家的传统食物之一，也是下元节的传统美食，因为下元节也是五谷主的生辰，所以就做米果来祭祀五谷主。
2、芋子包：芋子包是客家地区的传统小吃，是以马铃薯和芋子
下元节，为农历十月十五，亦称“下元日”、“下元”。是中国民间传统节日之一。正月十五中国称上元佳节，乃庆元宵，古已有之;七月十五中国称中元节，祭祀先人;而农历十月十五中国称下元节，祭祀祖先。
下元节的来历与道教有关。道家有三官：天官、地官、水官，谓天官赐福，地官赦罪，水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五，这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗谓是日。
为主要食材制成的，在十月十五的下元节客家地区常常做芋子包吃。