大家都知道，立冬是传统二十四节气之一，在每年的11月上旬，是冬天的第一个节气，由来已久。那么关于立冬相关知识点你们了解多少?以下是小编为大家准备了立冬为什么吃饺子(具体原因)，欢迎参阅。
立冬为什么吃饺子
立冬在北方有吃水饺的风俗。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。
因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。
“立冬”前后是流感等呼吸道传染病高发季，建议大家随时注意防寒保暖，起居调养应以“养藏”为主，少聚集、勤洗手、常通风、戴口罩。
1、苹果
苹果熟吃可止泻，生吃可治便秘，饭后吃能助消化。研究人员还发现，—天吃一个苹果，对肺大有好处，可以减轻污染物引起的肺功能恶化。
2、柿子
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素C比一般水果高1-2倍。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。
3、菱角
菱角的营养价值可与栗相媲美，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克,糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋冬进补的药膳佳品。
4、冬枣
冬枣是VC含量非常惊人的食品，每100克果肉当中，维生素C含量可以高达380～600毫克，是苹果的70倍之多，是柑橘的16倍之多，就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。
5、柚子
中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分，能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
6、吃甘蔗
潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。
立冬后日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。冬季普通盛行东北风和北风，气温逐渐下降，由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬时期还不是很冷;随着时间推移，强冷空气南下频繁，并越过南岭，天气越来越冷。在北方地区，立冬前就已很寒冷了。
传统是以“立冬”作为冬季的开始，“春生、夏长、秋收、冬藏”，冬季是享受丰收、休养生息的季节，立冬在古代民间是“四时八节”之一，在古代我国一些地方会在立冬举行祭祀、饮宴等活动，作为重要的节日来庆贺。
1.吃饺子
在初冬，每个家庭都会包一些饺子，全家一起吃饺子。饺子本身就是古代的延续。在古代，据说吃饺子不会引起冻伤。因此，传统的民俗习俗将在初冬的节气期间延续。我们希望吃一顿饺子来度过一个炎热的冬天。
2.吃高蛋白肉
冬天开始后，天气越来越冷，所以我们需要提高身体素质，增强抵抗力和体温。如果我们多吃高蛋白的肉，我们就能很好地补充身体所需的各种营养和能量，这样我们就能拥有一个健康的身体来抵御寒冷的冬天。蛋白质含量高的肉类主要是牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉。这些肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以它们营养健康。
3.多吃红枣和枸杞
吃红枣浆果的方法有很多。它们可以直接食用，也可以用来炖。它们也可以和燕窝一起炖。这样，它们既美丽又营养，可以补充血气。
4.多吃萝卜
有一种说法是，冬天吃萝卜比吃人参好。萝卜具有通气益气的功能，所以初冬时可以多吃萝卜，以健脾益气。萝卜的制作方法也很简单。它可以用来做冷调料、炖肉或炖肉。它美味又营养。
2023年农历九月二十五迎来立冬节气，这一天是阳历的11月8日00点35分23秒。传统是以“立冬”作为冬季的开始，秋季少雨干燥气候渐过去，开始向阴雨寒冻的冬季气候过渡。立冬后日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低，由于地表贮存的热量还有一定的能量，所以一般初冬(孟冬)时期气温虽逐渐下降，但还不是很冷;随着时间推移，强冷空气南下频繁，并越过南岭，天气越来越冷。在北方地区，立冬前就已很寒冷了。