桔梗是一种野菜，同时也是一种非常有益的中草药。桔梗的功效与作用有很多，如润肺祛痰、辅助咳嗽等等，对于肠胃有很好的辅助和保健作用。下面是小编精心推荐的桔梗的功效与禁忌，仅供参考，欢迎阅读!
桔梗的功效
抑制胃酸分泌，降低血糖
吃一些桔梗可以起到的功效作用是非常多的，能够达到抑制胃酸分泌作用，抵抗溃疡的效果也非常不错，能够对循环系统增加作用，达到降低血糖作用，而且还能达到镇咳祛痰效果。
利咽止咳，清热宣肺
桔梗能起到天然养生作用，可以把它和陈皮，甘草，巴乾搭配在一起煎煮以后服用，桔梗还能达到利咽止咳及清热宣肺效果，只需要把它和粳米，甘草搭配在一起，慢慢的熬煮成粥来喝。
润肺
桔梗能起到润肺效果，可以把桔梗炖猪肺来吃，需要准备猪肺，花旗参，地骨皮，杏仁以及桔梗，慢慢的炖煮熟以后就可以吃了。
宣肺止咳，疏风清热
桔梗能达到宣肺止咳，疏风清热作用，把它做成桔梗冬瓜汤来喝能够达到的效果就非常不错。桔梗里面含糖量是非常高的，而且还含有桔梗皂苷，维生素c，维生素b1，含有桔梗聚果糖以及甜活皂苷，桔梗能够解决咽喉肿痛，咳嗽痰多问题。
1、宣肺祛痰，用于肺气不宣的咳嗽痰多，胸闷不畅。本品辛散苦泄，宣开肺气，祛痰利气，辅助咳嗽痰多，无论属寒属热皆可应用。风寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散。风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮。若痰阻气滞，升降失司，胸膈痞闷者，配枳壳以升降气机，理气宽胸。
2、利咽，用于咽喉肿痛，失音。本品能宣肺利咽开音。凡外邪犯肺，咽痛失音者，配甘草、牛蒡子等，如桔梗汤及加味甘桔汤。若咽喉肿痛，热毒盛者，配射干、马勃、板蓝根等以清热解毒利咽。
3、排脓，用于肺痈咳吐脓痰。本品性散上行，能利肺气以排壅肺之脓痰。临床上常配以鱼腥草，冬瓜仁等以加强清肺排脓之效。
4、桔梗有载药上行的作用，可作舟楫之剂，载诸药上浮，临床常在辅助肺经病变的方药中，加入桔梗，以引药上行。
服用桔梗虽然是有药用价值的，但是其中也会存在有一定的副作用，首先由于桔梗中含有的桔梗皂甙有溶血作用，不能用于注射，口服后在消化道水解破坏，即无溶血作用，所以说使用桔梗的时候要注意方式和方法。同时由于桔梗在服后会刺激胃粘膜，如果服用桔梗的剂量过大，可引起轻度恶心，甚至呕吐。胃及十二指肠溃疡慎用，剂量也不宜过大，因此服用桔梗是需要注意方法的。
桔梗的花语是无缘的爱、真诚不变的爱、永世不忘的爱。紫色的桔梗花给人一种忧郁、悲伤的感觉，就像爱情无法长久，而白色桔梗花有着真诚、坦白的意思，可以表达对爱情的真诚，红色桔梗花比较稀少，表示永远不会忘记的爱情，下一次轮回也会记得你，而且希望以后每一次轮回都能在一起。
虽然桔梗的药用价值是不错的，但是服用桔梗的时候也会存在一定的禁忌，首先对于阴虚久咳，气逆咳血的人群来说是要忌用桔梗的，而且对于孕妇以及经期的女性朋友们来说，桔梗同样不适合服用，这是因为桔梗的药性属于寒凉的，所以说孕妇和在月经期间的女性不能食用。首先孕妇因为其身体的特殊性，对饮食的要求要比平时更严格，一些寒凉的食物是不能吃的，如果我们服用了桔梗，那么就会对胎儿产生不好的影响，甚至会造成流产的情况产生了。而对于在月经期间的女性朋友们来说，桔梗也是不适合服用的，如果服用大量的桔梗会导致月经紊乱和月经不调，甚至会出现痛经等毛病的产生，也是不利于我们健康的。
服用桔梗还会存在一定的搭配禁忌，首先要小心桔梗不能与白及、龙眼、龙胆等同食，否则就会导致出现中毒的情况产生。同时桔梗还不能和猪肉搭配。再加上桔梗性升散，凡气机上逆、呕吐、呛咳、眩晕、阴虚火旺、咳血等不宜用;胃及十二指肠溃疡者慎服。用量过大易致恶心呕吐的情况产生，对于肠胃来说负担还是很大的，这也是我们不应该去服用的一个情况。特别是桔梗服后能刺激胃粘膜，剂量过大，可引起轻度恶心，甚至呕吐。胃及十二指肠溃疡慎用，剂量也不宜过大。