玄参，可谓是人们在平时常选的一种滋补佳品，对于喜欢采用中药养生的人来说，其在选择玄参这种中药作为自己养生的中药时，还是需要多了解一下玄参的相关知识, 下面就跟小编一起看看玄参的功效及作用吧!
玄参的功效及作用1：
滋补强壮身体是玄参最重要的功效，因为玄参中含有天然多糖和生物碱以及皂苷和挥发油等多种对人体有益的营养，除此以外它还含有胡萝卜素，维生素b维生素a等对人体有益的营养成分，人们在服用它以后能尽快把这些营养吸收，可维持身体正常代谢并能缓解体虚，也能滋补强壮身体，增强人类身体素质。
玄参是一种能泻火解毒的中药材，它性质含量能清理身体内的热毒，并能加快身体内有毒物质代谢，也能起到清热凉血的重要作用，对人类因热毒过重导致的发热，咽喉肿痛以及疮肿痛还有大便燥结等症都有特别好的缓解作用。
平时人们服用玄参不但能滋补身体，还能预防高血压出现，因为它含有的总黄酮和皂苷以及多糖等物质能直接作用于人类的心血管，可净化血液也能促进血液循环，而且能增强人类血管的通透性，它能防止血管功能减退，也能阻止血压血脂升高。
高大草本，可达1米余。支根数条，纺锤形或胡萝卜状膨大，粗可达3厘米以上。茎四棱形，有浅槽，无翅或有极狭的翅，无毛或多少有白色卷毛，常分枝。生于海拔1700米以下的竹林、溪旁、丛林及高草丛中。喜温和湿润气候，耐寒、耐旱、怕涝。茎叶能经受轻霜。适应性较强，在平原、丘陵及低山坡均可栽培，对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土栽培为宜。
可以把玄参做成菊花玄参茶，需要准备适量的菊花，适量的金银花，适量的玄参，适量的甘草，然后用开水泡代茶来喝，对于虚火上炎或者睡眠不足的人，都有着很好的辅助作用，但是大家需要注意的是玄参可以达到清热凉血的作用，对于脾胃虚弱的人来说，应该要谨慎使用。
做菜。玄参炖猪肝就有滋阴除烦、滋养肝肾的功效。这道菜的做法很简单：先准备玄参15～20克、猪肝300~400克、生姜3片。将玄参洗净，稍浸泡;猪肝洗净，晾干水，切薄片。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水750～1000毫升，加盖隔水炖两个半小时便可。食用时调入适量食盐。可供2-3人用。