熟苹果可以为人体补充糖，维生素，矿物质等营养物质，同时还能帮助人体降低胆固醇，因为熟苹果具有抗氧化的功效。下面是小编为大家整理的熟苹果的功效有哪些，希望可以帮助大家。
熟苹果的功效有哪些
1.营养作用发挥得更完善
苹果煮熟后，果胶中的膳食纤维会软化。软化的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，使其营养功能更加完善。
2.减少胃肠道刺激
水煮苹果更适合一些特殊的人，生病卧床，口腔和牙齿不健全或胃肠功能不佳的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使摄入更顺畅。
3.降低胆固醇
煮熟的苹果既能增加营养，又能抑制胆固醇的升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。
4.防止内热
吃煮苹果可以防治唇生疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。把苹果皮切成六块至八块，放入冷水锅中煮，直到水开了，把苹果取出来，吃掉外皮。一天一次，一次一个，可以及时的去除体内的火气。
5.治疗腹泻
苹果富含果胶，果胶是一种可溶于水且不能被人体消化的膳食纤维。果胶在肠道中吸收水分，使粪便变软，易于排出。果胶还能降低血浆胆固醇水平，刺激肠道益生菌的生长，减少炎症，刺激免疫系统。
6.预防和治疗大脖子病
熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病最好的水果之一。
7.强大的抗氧化作用
研究发现，当苹果被加热时，它们的天然抗氧化剂多酚含量显着增加。多酚不仅能降低血糖、血脂，抑制自由基和抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇的升高。
适宜人群
消渴患者、食欲不振者、贫血患者、高血脂患者、高血压患者
禁忌人群
糖尿病患者、溃疡性结肠炎患者
不宜同食
氨茶碱、链霉素、青霉素
熟苹果中含有维生素C，食用期间与氨茶碱、链霉素、青霉素同服会降低药效。
蒸煮
取适量的苹果，清洗干净后，去皮去核，切成块状，放入碗中，上屉蒸十五分钟左右，即可出锅食用。
熟苹果与生苹果的功效都包括生津、润肺、除烦、开胃、解暑、醒酒。熟苹果当中多酚类的天然抗氧化物质有所增加，所以降低血糖以及抗炎杀菌的效果会有所提升。苹果中含有丰富的微量元素，尤其是钾元素，当人体摄入过多的盐时，钾能与过多的钠盐相结合，使之排出体外，有利于维持体内电解质的平衡。苹果中含有丰富的铁和磷等元素，有助于补脑养血和安眠宁神。好多临床试验也证实，精神压抑的病人食用苹果之后可以使压抑感消失，精神保持轻松和愉悦的状态。苹果还能双向调节人体的内分泌，能在一定程度上促进微循环，提高人体内细胞的活性。
1. 苹果：含有膳食纤维素，有健脾和养胃的效果，保护肠胃，适合老年人冬天饮用。
2. 梨：具有清肺止咳作用，针对肺热和虚火过旺的患者有益，能减轻咳嗽和化痰。
3. 大枣：补充气血，调理女性痛经，对身体有好处。
4. 山楂：属于酸性水果，健脾利胃，能调节肠道功能，增强蠕动能力，缓解便秘，煮水时加冰糖可中和酸味。