立夏，是_。立夏的阳光格外温暖，春天的气息依然犹存，可以说是最充满生命力的时节。对此以下是小编为大家准备了盘点2024年立夏时节吃什么，欢迎参阅。
立夏饭
古代的时候进入到立夏时节，宁波一带的人就会用多种不同颜色的豆子和大米一起煮饭，煮成一种五色饭被称之为立夏饭。后期伴随着物质的丰富生活条件的提升，有一些家庭就会把5种豆子变成蚕豆，雷笋，豌豆，香菇，咸肉丁，还有胡萝卜等材料，寓意着五谷丰登。在吃立夏饭的时候，还能够寓意着一年到头的健康。
立夏蛋
在江南一带，吃蛋是一种比较常见的习俗，可以用核桃壳，还有茶叶煮成蛋，民间认为在立夏时节如果可以吃蛋，具有强身健体的效果，孩子们总喜欢把这些煮好的蛋用多种不同的颜色，然后编织好悬挂在自己的胸前。据说这种方法能够有效保佑孩子，可以有效减少中暑。
立夏茶还有立夏粥
主要是指在立下来的这一天新茶正好要上市，妇女就需要把7家的茶叶全部放在一起，然后一起去烹饪。据说在喝了立夏的茶之后，能有效顺利度过夏季，保证个人健康。还有一种非常常见的粥，在立夏时节到来时，湖南各个人家都会选择去熬粥，在这一个粥里面就会加上多种不一样的食材，里面会有豆芽，豌豆，红枣，干笋，红枣，糯米丸子，粉丝，还有瘦肉在放入到大米之后自然就会散发着浓郁的香味。慢慢的就可以保佑人们的平安，是一种比较常见的立夏美食。
立夏就是夏天了。立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。立夏在天文学上，表示着告别暮春，迎来盛夏的开始。
立夏就是夏天的开始。在我国古代，分别以立春、立夏、立秋、立冬表示春、夏、秋、冬季的到来。气象学上以5天平均气温为标准，当冬季以后五天平均气温稳定通过10℃时意为春季开始，当温度高于22℃时则意味着夏季的开始。
北方比较凉爽，南方稍微炎热。
立夏的时候，全国大部分地区的平均气温在20°左右，是万物繁盛生长的好时候，我国的幅员辽阔，南北地区的气温是不一样的，在立夏前后，一般北方地区还很凉爽，而南方的温度会稍微炎热些。